Mi Y tom sot hung que tay (Pesto Shrimp Pasta) utiliza el ingrediente principal mi Y combinado con tom fresco y salsa hung que tay con un sabor caracteristico. El plato es especialmente popular gracias al sabor fresco de las hierbas y al rico sabor de las semillas.
Para hacer este pan italiano las amas de casa deben preparar ingredientes que incluyen 250 g de pan italiano (spaghetti o linguine); 300 g de camarones frescos; 50 g de hojas de albahaca (Sweet Basil); 30 g de semillas de pinza; 30 g de queso Parmesano (suciado); 100 ml de aceite de oliva extra virgen; 2 - 3 cucharadas de ajo en rodajas mantequilla de mani sal y pimienta.
Empieza a hervir las semillas de pinza y luego pone las hojas de menta el jengibre el ajo el queso Parmesano en una batidora con aceite de oliva. Solo xay hasta que la mezcla este relativamente suave no debes xay durante demasiado tiempo ya que hara que la salsa se vuelva palida y pierda su delicioso sabor.
A continuacion prepara el camaron cortando la cascara eliminando los hilos negros lavandolo bien y usando un paño de papel para secarlo bien. Aplique una sarten rapida de camaron con mantequilla y ajo picado a un alto nivel de calor hasta que la carne de camaron se recupere y se vuelva rosada.
Hierve el mi de acuerdo con las instrucciones del fabricante y dejalo secar antes de ponerlo en una sarten de camarones revuelve rapidamente. Agrega la salsa de chile y canela y un poco de agua para hervir el mi (para crear una consistencia) y mezcla bien. Ajusta la temperatura a un nivel moderado para que los ingredientes se absorban uniformemente en la salsa.
El mi Y tom sot Pesto debe disfrutarse tan pronto como este caliente y se puede agregar un poco de queso Parmesano molido para aumentar el sabor fragante.
