El cultivo de verduras limpias en la azotea es bastante comun para cada familia. Entre ellas las cebollas son elegidas por muchas amas de casa por su eficacia y no requieren demasiado tiempo. Sin embargo las amas de casa tambien deben prestar atencion a como cultivar y cuidar las cebollas especialmente cuando hace frio en invierno.
Prepara los embriones y elige las plantulas
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En cuanto a las plantulas el uso de raices de cebolla disponibles (para cosechar las raices) suele dar resultados mas rapidos que sembrar semillas en la estacion fria. Se deben elegir raices de cebolla viejas con raices grandes fuertes y sin signos de moho.
Tecnicas de cria y calentamiento
Antes de plantar se deben cortar las hojas viejas y las raices secas de las plantulas para estimular las brotes nuevas. Coloca la base de la cebolla a unos 2 - 3 cm de profundidad en el suelo manteniendo una distancia entre las plantas de 10 a 15 cm para asegurar que el crecimiento de la cebolla sea ventilado.
La caracteristica especial del invierno frio es que la temperatura del suelo baja por lo que despues de sembrar se debe cubrir con una capa de rom ra seco o algodon fino sobre la superficie de la maceta. Esta capa de cobertura tiene el efecto de mantener el calor de las raices y limitar la evaporacion de agua en los dias secos.
Regimen de cuidado de la cebolla
El cuidado de las hojas de cebolla en la estacion fria requiere suficiente agua y luz. La alfombra es un area que recibe fuertes vientos lo que hace que las hojas de cebolla se deshidraten o se agrieten facilmente.
Por lo tanto las amas de casa solo deben realizar el riego temprano en la mañana cuando la niebla se haya disuelto. Evite el riego por la tarde porque el agua que se queda en las hojas durante la noche fria puede provocar facilmente hongos y enfermedades.
Coloca las macetas de cebolla en la mejor posicion para recibir la luz solar. En invierno el tiempo de sol es corto por lo que optimizar la iluminacion ayudara a que las hojas de cebolla sean mas verdes y fragantes.
Despues de unos 15 dias se puede complementar con fertilizante organico agua o jugo de arroz fermentado para fortalecer la resistencia de la planta en los dias de viento frio.
Control de plagas y cosecha
En invierno frio a menudo surgen las enfermedades de suong mai y rep muoi. En lugar de usar productos quimicos las amas de casa pueden usar una solucion de ajo y pimienta molidos diluidos para rociar periodicamente. Revisar regularmente y retirar las hojas doradas de la cebolla ayudara a prevenir la propagacion de los germenes.
Las hojas de hanh se pueden cosechar despues de 30 - 40 dias de siembra. El metodo de cosecha estandar debe cortar las hojas a 2 - 3 cm del tronco. Despues de cortar las hojas procede a regar ligeramente el suelo y añade un poco de fertilizante organico para que la planta continue dando nuevas cepas de hanh.
