Desintoxicacion: metodo no probado cientificamente
Payal Sharma, nutricionista del Hospital de especialidades Dharamshila Narayana, de Delhi (India), dice que la dieta de desintoxicacion y depuracion del cuerpo esta siendo promocionada como un remedio milagroso para aumentar la energia, rejuvenecer la piel y mejorar la salud en general.
Sin embargo, estos beneficios son en gran parte subestimados y pueden implicar muchos riesgos si se hacen mal.
"Las reglas de eliminacion de toxinas que son comunes hoy en dia, como el ayuno, el consumo de jugo, el te de hierbas o los suplementos, en su mayoria no tienen una base cientifica solida", dice Payal Sharma, quien agrega que el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrada (NCCIH) tambien afirma que no hay evidencia cientifica clara de que estos metodos mejoren la salud o eliminen toxinas de manera efectiva.
El cuerpo tiene la capacidad de desintoxicarse.
De hecho, el higado, los riñones, los pulmones, la piel y el sistema digestivo son los organos encargados de desintoxicar el cuerpo de forma natural. Estan constantemente trabajando para eliminar los desechos a traves de la respiracion, el sudor, la orina y el defeco. Por lo tanto, no es necesario "intervenir" con dietas estrictas.
Riesgos potenciales de los productos de desecho toxicos
Muchos productos de desecho toxicos actuales no tienen control de calidad y pueden ser perjudiciales para la salud. Por ejemplo, el jugo de verduras contiene un alto contenido de oxalato como las espinacas, la regaliz puede causar calculos renales. El jugo no esterilizado tambien puede causar infecciones.
O algunos tes y suplementos tambien pueden interactuar con medicamentos que este tomando o causar trastornos digestivos. Las personas mayores, las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades cronicas necesitan mayor precaucion al usar estos productos.
Perdida de peso: beneficios a corto plazo, riesgos a largo plazo
La perdida de peso por depuracion es en realidad una perdida temporal de agua. Cuando se vuelve a una dieta normal, el peso suele volver a subir. Incluso las dietas deficientes en nutrientes pueden conducir a trastornos de la alimentacion, a una disminucion de la salud en general.
Soluciones mas saludables y sostenibles
En lugar de buscar soluciones instantaneas, Payal Sharma recomienda mantener una dieta equilibrada con alimentos ricos en frutas y verduras, cereales integrales, proteinas y grasas saludables, y combinar alimentos fermentados para ayudar al sistema digestivo. Ademas, beber agua, dormir lo suficiente, hacer ejercicio regularmente y evitar el tabaco son las formas mas efectivas y seguras de eliminar las toxinas.
