Las comunas de las tierras altas al pie de la cordillera de Tay Con Linh como Thanh Thuy, Cao Bo, Lao Chai (Tuyen Quang) están entrando en la temporada principal de té de primavera Shan Tuyet. En las colinas de té antiguos de cientos de años de antigüedad, la gente de las etnias Dao, Tay... cosecha diligentemente cada brote de té joven, creando un ambiente de trabajo animado en medio de las montañas y los bosques.
La cosecha de té de primavera suele comenzar de marzo a finales de mayo, el momento en que los árboles de té crecen fuertemente, dan brotes jóvenes de alta calidad y un sabor rico. Esta es la cosecha más importante del año, que aporta tanto producción como un alto valor económico.
La comuna de Cao Bo tiene más de 820 hectáreas de té Shan Tuyet, de las cuales más de 757 hectáreas están dando cosecha. Muchos árboles de té antiguos han sido reconocidos como árboles patrimoniales de Vietnam. De la explotación natural, la gente ha pasado a cuidar y cosechar según los estándares, considerando el té como la principal fuente de ingresos.
Según TTXVN, el Sr. Nguyen Van Duong, presidente del Comité Popular de la comuna de Cao Bo, dijo que el té Shan Tuyet aporta una clara eficacia, ayudando a muchos hogares a salir de la pobreza y a estabilizar gradualmente sus vidas. La localidad continúa desarrollando el té en la dirección de productos básicos, vinculado a la construcción de marcas. Las colinas de té no solo crean medios de vida, sino que también contribuyen a preservar la tierra, preservar los bosques y estabilizar la población de la zona fronteriza.
Bàn Thị Hom compartió: "Mi familia ha estado asociada con los árboles de té durante muchos años. Gracias a que el té Shan tuyết tiene un buen precio y tiene una cooperativa de compra estable, la vida es menos dura. Cada cosecha de té de primavera genera ingresos considerables".
En los últimos años, las comunas al pie de Tây Côn Lĩnh han promovido la vinculación de la producción. La gente participa en cooperativas, cooperativas, recibe apoyo técnico y mejora la calidad del producto.
Las cooperativas juegan un papel importante en la mejora del valor del producto. Muchos productos de té Shan Tuyet han alcanzado la OCOP de 3 estrellas a nivel provincial, con una producción de varios cientos de kilogramos a toneladas de té seco cada año, expandiendo gradualmente el mercado.
El Sr. Dang Van Hau, representante de la Cooperativa Tra Peng (Thanh Thuy), dijo: "La gente recibe apoyo técnico, los productos son uniformes, se venden a buenos precios y los ingresos son más estables".
El modelo de vinculación pueblo - cooperativa - empresa ha demostrado una clara eficacia. Los productos se consumen a precios estables, comúnmente de 300.000 a 700.000 VND/kg, muchas líneas de té especialidad cuestan más de 1 millón de VND/kg.
Según el artesano Tráng Văn Nhụi (aldea de Tham Vè, comuna de Cao Bồ), antes el té se vendía principalmente fresco, por lo que el valor era bajo, ahora se centra en el procesamiento, por lo que el valor aumenta, la gente puede estar tranquila y comprometerse a largo plazo.
A partir de la eficacia real, el té Shan Tuyet se ha convertido en un medio de vida sostenible para la gente de las tierras altas. Muchos hogares tienen ingresos de decenas a cientos de millones de VND al año, algunos establecimientos alcanzan ingresos de más de 1.000 millones de VND. No solo ayuda a reducir la pobreza, sino que el té también contribuye a retener a la gente para que se adhiera a la tierra, protegiendo la zona fronteriza.
La cosecha de té de primavera, por lo tanto, no es solo la temporada de cosecha, sino que también abre una dirección de desarrollo económico sostenible para las comunas al pie de la cordillera de Tay Con Linh.
