En medio del sol abrasador de hasta 40 grados C de este día de verano, cuando el aire húmedo cubre todas las calles de la capital, la gente tiende a buscar lugares frescos para escapar del calor.
Entre las coordenadas de enfriamiento ideales de Hanoi, el área de la calle Trang Tien, justo al lado del espacio verde de la orilla del lago Hoan Kiem, siempre es una parada atractiva.
En lugar de encerrarse en habitaciones de cristal con aire acondicionado, muchas personas y turistas todavía disfrutan visitando aquí para buscar una experiencia refrescante rústica pero extremadamente efectiva.
El punto culminante que hace que cualquiera que ponga un pie en esta calle en un día caluroso se sienta animado son los helados Tràng Tiền con sabores tradicionales.
La sencillez y frescura de ingredientes familiares como el cốm dẻo fragante con la fragancia del arroz joven, la leche de coco grasosa mezclada con fibras de coco ralladas crujientes, o el sabor dulce y mantecoso de los frijoles mungo y el taro son las armas definitivas para refrescar instantáneamente.
En medio del calor sofocante, la sensación de morder un trozo de helado fresco, sentir la frescura extendiéndose y disipando la sed se ha convertido en una alegría simple pero extremadamente completa de los días de verano de Hanoi.
Sin detenerse en un maravilloso plato refrescante, este lugar también se ha convertido en un espacio de check-in inspirador gracias a la arquitectura francesa clásica con un suave tono verde menta.
Las elegantes ventanas abovedadas combinadas con un patio lleno de luz natural crean un fondo perfecto para que los jóvenes capturen momentos radiantes de juventud.
La combinación perfecta de un sabor fresco que mantiene a los comensales y una perspectiva poética de la capital es la mejor sugerencia para que te dediques una tarde refrescante y llena de energía.
