Durante la visita de Estado a Vietnam del 21 al 24 de abril, el presidente de Corea del Sur, Lee Jae Myung, y su esposa, Kim Hae Kyung, pasearon por el área del lago Hoan Kiem y el casco antiguo de Hanoi. Aquí, la pareja del presidente de Corea del Sur experimentó una serie de platos familiares de los vietnamitas en la vida cotidiana.
Después de visitar y visitar tiendas de souvenirs, la pareja presidencial se detuvo en un restaurante en la calle Dinh Liet para cenar.
El presidente y su esposa disfrutan de pho cocido y arroz tostado con melón de ternera. El plato de pho tiene ternera estofada durante muchas horas, servida con pastel de pho, cebolla y hierbas aromáticas; la cilantro se guarda por separado para adaptarse al gusto de la mayoría de los coreanos.
Durante toda la comida, el presidente de Corea del Sur asintió repetidamente con la cabeza mostrando satisfacción, agregando chiles frescos y limones al gusto, disfrutando plenamente del plato de pho. Después de eso, continuó comiendo arroz frito con pepinillos de res, un plato que combina pepinillos de mostaza encurtida y carne de res fresca, que es popular entre muchos turistas extranjeros.
Al final de la cena, el presidente Lee Jae Myung compartió: "Escuché que en Vietnam, es difícil decepcionarse en cualquier restaurante y, de hecho, eso es cierto".
Este comentario rápidamente atrajo la atención, reflejando su experiencia positiva con la cocina vietnamita.
Saliendo del restaurante, los dos clientes continuaron paseando y disfrutando del helado Thuy Ta, una especialidad callejera de Hanoi desde hace mucho tiempo. Aquí, disfrutaron de helados tradicionales y disfrutaron del ambiente del lago Hoan Kiem.
Luego, en el viaje para explorar el casco antiguo, el grupo se detuvo en un puesto de brochetas a la parrilla en la calle To Tich. Aunque el puesto acababa de terminar el primer lote de carne en ese momento, el grupo todavía estaba esperando a que la dueña asara más para disfrutar. La imagen del presidente Lee Jae Myung dando amablemente brochetas a su esposa para que las disfrutara juntos causó una fuerte impresión en la gente de los alrededores. Además, también pidió más jugo de caña de azúcar y bebió en el lugar, una experiencia muy "callejera".
Después de disfrutar de los platos calientes, la delegación continuó visitando un puesto de frutas para probar el durian, una fruta típica de Vietnam. El Presidente y su esposa usaron cucharas para comer directamente, y también invitaron a los asistentes a disfrutar juntos.
Además, el Presidente también compró durianes para invitar a toda la delegación a acompañarlo. Aunque el dueño del restaurante pidió regalarlos gratis, la esposa todavía pagó proactivamente.
Durante el paseo por la ciudad, el Presidente y su esposa también interactuaron continuamente con la gente. Cuando fueron saludados en coreano como "Annyeonghaseyo" o "Bienvenido a Vietnam", los dos invitados respondieron en vietnamita "Hola", estrechóon la mano y se golpearon, creando un ambiente cercano y amistoso.
Las experiencias culinarias del Presidente de Corea del Sur, desde pho, arroz frito hasta helado, brochetas a la parrilla, jugo de caña de azúcar, durian... no solo reflejan la riqueza de la cocina vietnamita, sino que también muestran el atractivo de los platos sencillos. A través de esto, la imagen de Vietnam aparece como un destino amigable, con muchos platos deliciosos como comentó el propio Presidente Lee Jae Myung.
