El presidente frances, Emmanuel Macron y Lady Brigitte Macron, terminaron la visita estatal a Vietnam de 25 a 27.5.
En el tercer dia de la visita a Vietnam, el presidente frances y su esposa vinieron a disfrutar de la comida vietnamita en Madame Hane Hanoi, un famoso restaurante en Hang Be Street.
El almuerzo tiene unos 50 invitados, incluidos los famosos artistas vietnamitas invitados y acompañados por el presidente frances. Las comidas solo tienen lugar en unos 75 minutos, el restaurante planea cuidadosamente el menu para garantizar el tiempo.
El menu seleccionado incluye fideos de cangrejo, rollos, ensaladas rodantes, rollos de primavera fritos, ensalada de papaya, bacalao, camarones y calamares en hojas de loto, espinacas revueltas con ajo de hijo Ly, pastel de chocolate y crema de sesamo negro.
En lugar de ingredientes caros, el restaurante elige alimentos simples y familiares en comidas vietnamitas, como cangrejos, espinacas de agua, ajo de hijo, papaya ... Los platos no son quisquillosos, pero aun muestran sofisticacion, habilidad, introducen caracteristicas culinarias unicas de Vietnam.
La Sra. Nguyen Hoang Yen, gerente de restaurantes de Madame Hien Hanoi, dijo que la embajada francesa anuncio con un mes de anticipacion sobre el "invitado de alta clase" para establecer una mesa.
Cerca del dia de la bienvenida a los invitados, cuando hay una informacion oficial sobre la visita a Vietnam del presidente frances Macron, el restaurante es conocido como el "invitado de alta clase".
"De hecho, el restaurante ha dado la bienvenida a muchos jefes de estado, esto no es demasiado sorprendente, pero todavia nos sentimos muy honrados y orgullosos", dijo Hoang Yen.
El proceso de menu estricto y meticuloso, con etapas de ajuste para adaptarse a los habitos alimenticios y el sabor del presidente Macron.
El menu fue creado por el chef frances Didier Corlou. Una vez un chef en el hotel de 5 estrellas mas famoso de Hanoi durante 16 años y poseer 5 restaurantes de alta clase en Hanoi, el Sr. Didier Corlou no tardo mucho en tener la idea de la comida del presidente frances Macron.
Para prepararse para la delegacion de VVIP, el restaurante selecciona activamente al mejor personal para servir al presidente. Ademas, en terminos de seguridad, el acuerdo de tiempo ... debe cumplir con el plan de diseño de las autoridades.
La Sra. Yen dijo extremadamente impresionada por la amabilidad y la alegria del presidente Macron cuando llego al restaurante: "Tan pronto como el personal del Vermicelli Bowl, el presidente de los franceses le pregunto esto como una comida vietnamita tipica, correcta.
Aunque la comida es rapida, simple y suave. Al final del almuerzo, el presidente frances, Macron, elogio la cocina vietnamita, se dio la mano de cada empleado, tomo fotos y converso con el chef Didier Corlou.
Al final de la visita a Vietnam, el presidente frances publico un video de Thingking Vietnam. Alrededor del decimo segundo, en el momento en que saludo a la gente en Hang Be Street cuando llego al restaurante para almorzar. Mucha gente en Hanoi dio la bienvenida al presidente de Francia y su esposa.
Durante la visita a Vietnam, el presidente del presidente frances ha caminado repetidamente por las calles de Hanoi, participando en actividades para aprender la cultura vietnamita, como visitar el Templo de Literatura, Quoc Tu Giam, Ngoc Son Temple ... y disfrutar de la musica del palacio de Hue, la cocina local.
