Segun la Resolucion No. 60 de la 11ª Conferencia Central, Hai Phong y Hai Duong se fusionaran. La nueva localidad se llama Ciudad de Hai Phong, el Centro Politico - Administrativo se encuentra en Hai Phong.
Hai Phong y Hai Duong son localidades con potencial para la cultura, el turismo y la comida. Por lo tanto, cuando se fusionan estos dos puntos de referencia, Hai Phong City tendra mas potencial para desarrollar el turismo de alimentos.
Cañamo
Ninh Giang Gai Cake es una especialidad famosa. El pastel esta hecho de ingredientes tradicionales como harina de arroz glutinoso amarillo, hojas de cañamo, melaza, judias verdes, grasa de cerdo, semillas de loto, cocos delgados y mermelada de calabaza.
Con una forma dulce y de sabor suave y con los ojos, Ninh Giang Gai Cake es un regalo significativo para familiares y amigos.
Sutra
Kinh Mon Cake es un plato tradicional indispensable en la bandeja de adorar a la gente de Kinh Mon Town cada Tet to Spring. Los ingredientes principales del pastel incluyen arroz glutinoso con flores amarillas, azucar blanca, mani asado, sesamo, mermelada de coco, jengibre ... el pastel debe ser suave, flexible, no grueso, tiene un sabor dulce y picante de jengibre y el aroma tipico del arroz pegajoso.
El pastel mas delicioso cuando se disfruta con te caliente. El suave picante de jengibre, la dulzura del azucar y el aroma del arroz glutinoso se mezclan para crear un sabor caracteristico inolvidable.
Debido a que se hace completamente por metodos manuales y no usa conservantes, los corazones de la torta solo durante unos 10 dias. Por lo tanto, los pasteles a menudo se hacen de acuerdo con las ordenes y no se venden ampliamente en el mercado.
Cuatro Ky
Tu Ky es una famosa especialidad del distrito de Tu Ky, denominado "fortuna" por el raro y alto valor nutricional. Cada año, el oxido solo aparece alrededor de septiembre y octubre del calendario lunar.
El patron se puede procesar en muchos platos unicos, la piel, pero popular y popular todavia esta haciendo rollos. Pisos recien mezclados mezclados con carne de cerdo molida, huevos de gallina, eneldo, mandarinas y otras especias, luego amarillo crujiente frito.
Los rollos de cerdo tienen un aroma atractivo, concha exterior crujiente combinada con el filete graso en el interior, creando un plato rico y nutritivo.
Perca fideos vermicelli
Los fideos de perca son un plato familiar para las personas en el delta del norte. Sin embargo, cada localidad tiene un procesamiento diferente.
Los fideos de perca incluyen pescado frito, borde, costillas, salchichas y cultivo. Cuando disfruten, los visitantes sentiran la combinacion armoniosa entre la dulzura del caldo, el sabor gordo de la percha y el aroma de las verduras de especias.
Este plato es adecuado para el sabor de la mayoria de los comensales porque es facil de comer y un sabor armonioso. Si vienes a Hai Phong, esto no se perdera.
Thanh Ha Lychee
Thanh Ha Litchi es una de las destacadas especialidades agricolas, como el "oro rojo" de Thanh Ha. Con el aroma dulce caracteristico, este fruto no solo es popular en el pais sino tambien las exportaciones internacionales.
La tela Thanh Ha tiene una piel delgada, rosa rojo brillante, pulpa gruesa, crujiente, dulce, de agua baja, semillas pequeñas o pequeñas, especialmente el lichie "tumor de huevo". La tela a menudo se come fresca para sentir la dulzura caracteristica, ademas, tambien se puede traer para hacer te, batido, crema, mermelada o secado flexible.
Thanh Ha Lychee cuesta de 60,000 a 100,000 VND/kg.
