Situada en un pequeño callejon tranquilo en Dam Trau Hai Ba Trung la familiar cafeteria Bo es como un rincon de recuerdos de la decada de 2000 en el corazon de la ciudad. Especialmente durante la temporada de otoño-invierno la cafeteria se ha convertido en un espacio para recrear el ambiente de Ram thang Tam de la infancia.
El antiguo Trung thu en el corazon de la ciudad
La idea de la cafeteria que recrea el espacio antiguo surgio de la pasion comun de la pareja Vu Ngoc Anh quienes siempre aman la paz y el espiritu retro de los viejos tiempos.
El dueño del restaurante quiere crear un lugar para que cualquiera que entre sienta que su corazon se calma y vea una parte de su infancia irrumpiendo en la fragancia del cafe en las luces de las estrellas en el antiguo puesto de juguetes.
Entre innumerables ideas de decoracion de otoño-invierno el Sr. Ngoc Anh eligio recrear viejos recuerdos. El restaurante se inspiro en los puestos de la calle Dao Duy Tu un lugar que todavia conserva juguetes y bocadillos de la infancia.
Las lamparas ong sao de bambu las mascaras boi antiguas... se coleccionan y decoran de forma rustica llevando a los visitantes de vuelta al ambiente de otoño-invierno de la decada de 2000.
El dueño del restaurante pone su corazon en la disposicion la iluminacion y el sonido para que cada uno de los sentidos de los clientes se relajen. Cada pequeño rincon del restaurante desde el mostrador de juguetes el letrero hasta la mesa de madera moc esta cuidadosamente calculado recordando un'mercadillo de la infancia' sencillo que toca el corazon de los visitantes.
El exito de un espacio no radica en el dinero que tenemos que gastar sino en las emociones que trae. Lo mas importante es que cuando los clientes vienen se sienten 'calientes' en sus corazones en sus propios recuerdos' dijo.
Cuando la fragancia del cafe 'aparece' en los recuerdos
Independientemente de la generacion en los recuerdos de cada vietnamita siempre estan presentes las piezas de la infancia familiares: luces ong sao mascaras bois brillantes cabezas de lan bajo la luz de la luna llena. Todos son hermosos simbolos que preservan la cultura tradicional del Tet doan vien del pueblo vietnamita.
En sus paseos por la calle Dao Duy Tu se siente atraido por los puestos que todavia conservan y venden juguetes aperitivos de la infancia juguetes de otoño antiguos.
Cuando ve las lamparas ong sao las mesas tradicionales o las mascaras de papel boi se siente extremadamente emocionado y desea brindar a los clientes sentimientos similares.
Esa es la fuente de inspiracion para crear las ideas basicas iniciales. Comenzo a buscar y encargar lamparas ong sao mascaras papel boi juguetes dulces de la infancia pasteles...
Lo que quiero es que al entrar en el restaurante los clientes no solo disfruten de una copa de bebida normal sino que tambien revivan los recuerdos de la infancia recordaran una temporada de otoño-invierno sencilla y calida de antaño cosas que creo que cuando las experimenten dificilmente podran olvidar' compartio.
El detalle que mas disfruta es el precio de la exposicion de juguetes para niños. Al mirar hacia atras a los juguetes despues de mas de 20 años se siente como si hubiera regresado a sus años de infancia.
Segun el dueño de esta cafeteria retro eso es tambien lo que muchos clientes cuando vienen a la cafeteria sienten: el momento de nostalgia de regresar a la infancia.
Ademas del espacio retro el restaurante tambien conquista a los comensales con muchos tipos de bebidas diversas y faciles de beber adecuadas tanto para niños como para mayores. Dependiendo de cada tipo de bebida el precio oscila entre 35.000 y 55.000 VND.
