Descubre los mercados, la gastronomía y la cultura de las tierras altas
El Festival de Otoño "Colores y Fragancias del Otoño" 2026 se organiza en muchos espacios de la comuna de Bac Ha, como el Mercado Cultural de Bac Ha, la Mansión de Hoang A Tuong, el estadio central de la comuna y las aldeas de Ban Pho 1, Ban Pho 2, Na Hoi, Phec Bung y Nam Tho.
El punto culminante del Festival es la ceremonia de apertura vinculada a la Carrera de 10 km "En medio del color dorado de la temporada de arroz maduro", que tendrá lugar a partir de las 7:30 del 29 de agosto en la Plaza de la Mansión Hoàng A Tưởng.
En la ruta de carrera, los turistas y los atletas tienen la oportunidad de sentir la belleza de la meseta de Bac Ha en los últimos días de agosto, cuando los campos de arroz comienzan a cambiar a color amarillo.
Por la tarde del mismo día, el estadio central de la comuna de Bắc Hà se convertirá en el centro de atención con la final del torneo semanal de carreras de caballos de agosto. Se espera que las competiciones de velocidad de los jinetes de las tierras altas sigan creando un ambiente animado y atractivo para los turistas.
No solo hay actividades deportivas, el Festival también abre un espacio para experimentar la cultura única de las etnias que viven en la meseta de Bắc Hà.
En la mañana del 29 de agosto y el 5 de septiembre, los turistas pueden explorar el mercado de búfalos de Bac Ha; la mañana del 30 de agosto es el momento ideal para sumergirse en el ambiente del mercado de Bac Ha, donde convergen los colores de la vestimenta tradicional, los productos locales y la vida cotidiana de los compatriotas de las tierras altas.
Aquí, los turistas pueden disfrutar de muchos platos especiales como thang co, pho chua, pastel de maíz, vino de maíz Ban Pho; al mismo tiempo, aprender y comprar productos de brocado artesanal hechos por los lugareños.
En la noche del 29 de agosto, el programa de arte de bienvenida al Festival tuvo lugar en el escenario del Mercado Cultural de Bac Ha con actuaciones imbuidas de la identidad cultural de las tierras altas como la danza khen Mong, xoe, danza sinh tien y melodías folclóricas.
Desde la noche del 30 de agosto hasta el 1 de septiembre, la mansión Hoàng A Tưởng continúa convirtiéndose en un espacio cultural con programas de danza tradicional, instrumentos musicales folclóricos como khèn, sáo y canciones folclóricas.
Otra actividad notable es el programa "Lanzamiento de la bandeja de comida Bắc Hà" en la mañana del 31 de agosto. Esta es una oportunidad para presentar platos típicos, contando así historias sobre la cultura culinaria de los compatriotas de las etnias locales.
Experiencia haciendo cốm en pleno otoño en Bắc Hà
Del 1 al 2 de septiembre, en la mansión Hoàng A Tưởng se llevó a cabo una actividad para experimentar y presentar productos de cốm con el tema "Sabor otoñal en la meseta blanca de Bắc Hà".
Los turistas no solo pueden disfrutar de los granos de cốm con el sabor característico del otoño, sino que también pueden participar directamente en los pasos tradicionales de hacer cốm, aprender cómo la gente procesa y crea productos a partir de granos de arroz.
Se espera que esta actividad cree un nuevo producto experiencial, vinculando el turismo con la agricultura y la vida productiva de la población local.
El 30 de agosto, el programa de caminata "Juntos Vietnam avanza" 2026 también se organizó en Bắc Hà, contribuyendo a difundir el espíritu de ejercicio físico, protección del medio ambiente y construcción de un estilo de vida civilizado.
Durante los días del Festival, los turistas pueden explorar proactivamente más destinos como el templo Bac Ha, la colina Ngai Thau, la colina de hierba Na Hoi, las aldeas de Ban Pho, Phec Bung, Nam Tho; experimentar la cascada Ban Zai, la cooperativa Co De Chai, el campo de investigación y producción de frutas y verduras, la montaña Coc y la montaña Am Duong.
El Festival de Otoño "Colores y Fragancias del Otoño" 2026 no es solo una serie de actividades para celebrar el Día Nacional del 2 de septiembre, sino también una oportunidad para que Bac Ha presente la belleza del paisaje, la cultura, la gastronomía, los productos agrícolas y la vida comunitaria a los turistas.
