El Festival de la Cocina de Hai Phong es una de las actividades organizadas por el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo para celebrar el 70 aniversario de la Liberacion de Hai Phong, en respuesta al Festival de la Fontana Roja 2025.
El festival tiene como objetivo promover la gastronomia de Hai Phong, presentar los platos callejeros de Hai Phong, los platos tipicos y las especialidades locales asociadas con la marca de la ciudad portuaria a la gran cantidad de personas, visitantes nacionales y extranjeros. En el marco del festival gastronomico hay muchas actividades practicas para conectar la introduccion del producto de turismo ferroviario - la Frota de Trenes de Futbol Rojo (oficialmente operativa desde el 10.5) para estimular el turismo.
El programa se lleva a cabo en 3 dias de 10 a 12.5 en la estacion Hai Phong y Nguyen du Flower Garden (Hold House) con 25 puestos. En particular, en la estacion Hai Phong, hay 5 compartimentos (exhibir y vender comida callejera, proporcionando informacion de viaje, destinos, productos de recuerdo, articulos manuales); Nguyen du 20 Flower Garden incluye comida callejera, especialidades locales, productos OCOP de distritos, distritos ...