El 15 de septiembre, el Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh lanzó el concurso de creación de videoclips "Ciudad Ho Chi Minh - Tocando la gastronomía, contando historias de todas direcciones".
El Sr. Le Truong Hien Hoa - Subdirector del Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh, Jefe del jurado del concurso, dijo que la ciudad de Ho Chi Minh es una ciudad dinámica y abierta, un lugar de convergencia e intersección de muchas regiones, comunidades y colores culturales. Esta convergencia ha creado una vida culinaria rica, diversa y constantemente creativa.
La cocina de la ciudad afirma cada vez más su sólida posición en el mapa internacional. Recientemente, la revista Time Out clasificó a Ciudad Ho Chi Minh en el sexto lugar entre las 20 ciudades con la cocina más deliciosa y atractiva del mundo en 2026, y al mismo tiempo, encabezó la lista de ciudades con la mejor comida callejera del mundo en 2026.
Los datos del mercado de la plataforma Trip.com también muestran que la demanda de búsqueda de especialidades locales de Vietnam aumentó más del 700%; las palabras clave relacionadas con restaurantes, té - café, buffet y mariscos registraron un crecimiento.
El Sr. Le Truong Hien Hoa enfatizó que estas cifras muestran que la gastronomía no es solo una parte del viaje, sino que se está convirtiendo en una razón para que los turistas elijan destinos, experimenten más, se queden más tiempo y gasten más.
A partir de ese potencial, se organizó el concurso de creación de videoclips "Ciudad Ho Chi Minh - Tocando la gastronomía, contando historias de todas direcciones" con el deseo de abrir un nuevo enfoque en la promoción del turismo gastronómico de la ciudad para que la propia comunidad se convierta en narradores de destinos.
A través del lenguaje visual y la difusión de los videos en las plataformas digitales, esperamos que el concurso cree una fuente de contenido digital rica, creativa y valiosa, contribuyendo a promover la imagen de Ciudad Ho Chi Minh dinámica, abierta, rica en identidad y atractiva en gastronomía", dijo el Sr. Hoa.
El concurso es una actividad clave en el plan de desarrollo de productos de turismo gastronómico para 2026. El concurso es para ciudadanos vietnamitas que viven, estudian y trabajan en Vietnam; extranjeros que trabajan, estudian y viven en Vietnam; personal que trabaja en restaurantes, establecimientos de comida... Cada individuo o grupo puede enviar un máximo de 3 obras grabadas en el área de la ciudad de Ho Chi Minh y cumplir con las reglas del concurso.
El tiempo para recibir trabajos de concurso, votar en la comunidad y organizar una serie de 6 semanas de desafíos se lleva a cabo del 15 de septiembre al 11 de noviembre de 2026. Se espera que los resultados y la ceremonia de premiación se anuncien en diciembre de 2026, el valor total de los premios del concurso es de 354 millones de VND.
