Las semillas de chía contienen mucha fibra, tienen la capacidad de absorber agua y formar una forma de gel al remojarlas. Gracias a esto, las bebidas de semillas de chía pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad, apoyando el control de la ingesta diaria de alimentos.
A continuación, se presentan 3 formas sencillas y fáciles de hacer jugo de semillas de chía, adecuado para personas que controlan su peso.
Jugo de semillas de chía y limón
Esta es una forma sencilla de hacerlo, los ingredientes son fáciles de encontrar y casi no se necesita azúcar adicional.
Ingredientes:
1-2 cucharaditas de semillas de chía.
300-400 ml de agua filtrada.
1-2 cucharadas de zumo de limón.
Puede agregar unas rodajas de limón para crear sabor.
Modo de preparación: Poner las semillas de chía en agua, remover bien y dejar reposar durante unos 10-15 minutos para que las semillas se expandan. Luego añadir jugo de limón y remover antes de beber.
Las personas que quieren perder peso deben limitar el azúcar, la miel o el jarabe porque estos ingredientes aumentan la cantidad de calorías de la bebida.
Jugo de semillas de chía y pepino
El pepino contiene mucha agua, sabor refrescante y es adecuado para personas a las que no les gusta el sabor agrio del limón.
Ingredientes:
1-2 cucharaditas de semillas de chía.
300-400 ml de agua filtrada.
Unas rodajas de pepino.
Unas hojas de menta si quieres.
Preparación: Remojar las semillas de chía en agua durante unos 10-15 minutos. Luego añadir los pepinos en rodajas y las hojas de menta, dejar reposar unos minutos antes de beber.
Esta bebida se puede usar en lugar de los refrescos azucarados durante el día, lo que ayuda a reducir las calorías de la bebida.
Jugo de semillas de chía con yogur natural
Si quieres una bebida que tenga un sabor graso y cree una sensación de saciedad duradera, puedes combinar las semillas de chía con yogur natural.
Ingredientes:
1 cucharadita de semillas de chía.
100-150 g de yogur natural.
100-150 ml de agua filtrada.
Un poco de canela o unos trozos de fruta poco dulce si quieres.
Preparación: Remojar las semillas de chía en agua durante unos 10-15 minutos. Luego mezclar con yogur natural. Se puede agregar una pequeña cantidad de fruta como fresas o arándanos.
No se deben agregar demasiadas semillas de chía a la vez. Los nuevos usuarios pueden comenzar con aproximadamente 1 cucharadita al día, luego ajustar según la tolerancia. Las semillas de chía contienen mucha fibra, por lo que es necesario beber suficiente agua durante el día.
En particular, no se deben comer semillas de chía secas y luego beber agua, porque las semillas de chía tienen la capacidad de absorber mucha agua y expandirse. Remojar las semillas antes de usarlas es una opción más segura y fácil de comer.
El momento de la toma no determina la pérdida de peso. Se puede tomar en el desayuno, entre comidas o en combinación con las meriendas, siempre que la ingesta total de calorías del día siga siendo adecuada para el objetivo de pérdida de peso.
Lo más importante es que el agua de semillas de chía solo debe considerarse una parte de la dieta. Para perder peso de manera sostenible, es necesario combinarla con una dieta equilibrada, aumentar las verduras verdes, las proteínas, limitar las bebidas azucaradas y mantener el ejercicio regular.
