Despues de la tarde, el te es generalmente cuando muchas personas aprovechan la energia en el medio de la sesion, con bocadillos como almohadas fritas crujientes o rosquillas de azucar dulce. Sin embargo, detras del atractivo sabor esta la cantidad de calorias y grasas, una funda de almohada puede contener hasta 300 a 350 calorias, y las rosquillas son de aproximadamente 200 calorias, principalmente desde polvo refinado y aceite frito para freir nuevamente.
Para disfrutar de la deliciosa comida y proteger su salud, puede referirse a las siguientes 5 opciones saludables, por el nutricionista Gnnni Kalra, Jefe del Departamento de Nutricion del Hospital Aakash Healthcare (India).
Frijoles de pollo asados (asado de chana)
Alrededor de 100 calorias por 30 g
No hay necesidad de grasa o aceite frito, los frijoles crujientes de pollo asados son la fuente ideal de proteinas y fibra. Segun Kalra Expert: "Este es un refrigerio que es facil de hacer, apoya el suministro de energia y mantiene el azucar en la sangre estable".
Vegetal de gachas de gachas de Sinholina (vegetales upma)
Alrededor de 250–300 calorias por tazon
Cocado de la semola (como la harina) y las verduras de temporada, este plato ayuda a llenar durante mucho tiempo sin mucho aceite. Kalra compartio: "En comparacion con los alimentos fritos, UPMA no aumenta el azucar en la sangre, adecuado para las personas de control de peso".
Revuelva el arroz con verduras (verduras de poha)
Alrededor de 250 calorias para una dieta pequeña
Poha, revuelva el arroz con cebollas, verduras y especias, son bocadillos tradicionales, menos aceite, facil de digerir. Kalra dijo: "Poha es un plato simple pero rico, fibra y energia ligera, adecuada para el te de la tarde".
Semillas de loto asadas (Makhana)
Alrededor de 150 calorias por taza
Semillas de loto tostadas crujientes, bajas calorias, mucho calcio y antioxidantes. Puede agregar un poco de mantequilla de ghee y sal para aumentar el sabor. "Las semillas de loto ayudan a toda duracion sin causar azucar en la sangre como platos dulces", explico Kalra.
Ensalada brotes de frijoles picantes (brotes chaat)
Alrededor de 250 - 300 calorias por tazon
Si te encanta algo genial, facil de comer, prueba la ensalada de brotes de frijoles con cebolla roja, cilantro, jugo de limon. "Este plato recuerda la comida callejera pero rica en proteinas y fibra", comento Kalra.
No es necesario eliminar por completo los platos fritos tradicionales, pero comer moderacion y priorizar bocadillos caseros saludables, bajos y graciosos en casa.
