Aunque no era la primera vez que fuera a Moc Chau y no era la primera vez en el año en visitar el Jardin de Plum, la Sra. Le Thi Thu Lan (Me Linh, Hanoi) todavia estaba ansiosa por prepararse para su interesante experiencia. Cuando se entero de que el jardin de ciruela estaba en un tiempo maduro, paso tiempo en Son LA, por lo que no se perdio el momento de inmersion en el dosel de la fruta.
La dulzura de la ciruela
Al despertar de las 5 am, Lan comenzo a moverse del area del motel al valle de Na Ka. Con una cara fresca y radiante, las turistas estan entusiasmadas por hacer adornos personales.
5 y media por la mañana, cuando aparecio el sol, estaba lista para su experiencia. En ese momento, todavia era bastante temprano, el jardin todavia estaba ausente, solo unas pocas personas iban a recoger ciruelas. El clima es fresco, gentil sol, suficiente luz que hace que los visitantes no suieran y no deslumbren.
La Sra. Lan dijo: "La temporada de flores a principios de este año florecio blanca; por lo tanto, la temporada de ciruela tambien estaba mal.
No solo tomando fotos de recuerdos, no solo recogiendo las ciruelas principales, Lan ha disfrutado de los hermosos momentos en el jardin de ciruela temprano en la mañana. Segun las turistas, las ciruelas han madurado mucho, por lo que los visitantes no necesitan seguir el intercambio en las redes sociales, viendo que jardin puede comprar boletos a la puerta para evitar jardines abarrotados, es dificil elegir el area de fotografia o la fruta ha sido elegida.
Sra. Luong Hai Yen - El dueño del jardin de ciruela Hai Yen revelo esta vez, todos los dias, la casa del jardin da la bienvenida a un promedio de 300 a 400 visitantes. En cuanto al fin de semana, el numero de visitantes aumentara a aproximadamente 1,000. Muchos turistas visitan el jardin en forma de gira; Sin embargo, los visitantes siguen a la gira a menudo visitan, seleccionan y experimentan el jardin de ciruela de 30 minutos a 1 hora, luego siguen otros horarios.
Para los turistas minoristas, Yen tambien crea muchas otras experiencias para que los visitantes permanezcan para un jardin de ciruela mas largo, como servicios de campamento, almuerzo, alquiler de minorias etnicas, fotografia ... El precio del boleto de entrada es de 40,000 VND/persona y la ciruela se vende en el jardin durante 30,000 - 40,000 VND/kg.
El fin de semana, el numero de turistas que llegan a experimentar en el Jardin de Plum, segun el Sr. Vu Trung Hai, revelo el dueño de Bich Hanh Plum Garden, un poco mejor que la cantidad de visitantes en la semana. Como una persona joven que regresa a su ciudad natal para hacerse cargo de la familia y el turismo, el Sr. Hai ha aprovechado las plataformas de redes sociales, asi como para combinar muchos otros servicios para atender a los turistas en el jardin de ciruela para atraer y promover la industria turistica "sin humo" de la patria.
"Promuevo personalmente marcas de turismo familiar en plataformas populares como Facebook, Instagram, Tiktok, Zalo. Al mismo tiempo, recientemente, las autoridades locales y los jardineros han invitado a personas influyentes en las redes sociales para difundir la belleza virgen de Son La Nature", compartio Hai.
Ademas, el joven propietario del jardin tambien explico la temporada de ciruela en areas de la provincia de Son La. Por lo tanto, las ciruelas en su area de jardin, ubicadas en el distrito de Moc Chau, estan al comienzo de la temporada.
Se estima que la temporada de ciruela de este año durara hasta principios de septiembre. Debido a que el calendario lunar de este año es un mes, la ciruela estara madura mas tarde del mismo periodo en años anteriores.
La existencia de los agricultores se preocupa
El Sr. Hai agrego: "La mayoria de los turistas solo quieren visitar, elegir y comer ciruelas en el jardin principalmente. En la temporada de la flor de ciruela, la necesidad de colocar a un fotografo privado es una gran cantidad de 500,000 vnd.
Ademas, en el verano, los visitantes preferiran ir a la playa. Por lo tanto, el numero total de turistas que se quedan en nuestra casa de homenaje en el jardin es solo del 30% en comparacion con la temporada de turistas, generalmente a partir del otoño y durando hasta la primavera ”.
Los ingresos del turismo disminuyen, en paralelo con eso, las preocupaciones de la temporada de devaluacion existen con los productores de ciruela en Son La. Desde su propia observacion, el Sr. Hai revelo que el precio de ciruela de este año disminuyo en un 50% en comparacion con el año pasado. En años anteriores, su casa de jardin vendio alrededor de 8 - 10 mil toneladas, recolectando 8-10 millones de VND/tonelada. Sin embargo, los ingresos de este año son solo unos 3-5 millones.
Habiendo estado con ciruelas durante mas de 10 años, la Sra. Tran Thi Hien (ciudad de Moc Chau) dijo que el precio de ciruela de este año disminuyo de 60,000 - 100,000 VND/kg (el tiempo de la ciruela fuera de la temporada) a 15,000 - 40,000 VND/kg (al comienzo de la cosecha) y actualmente solo 3,000 - 5,000 VND/KG.
Mientras tanto, el costo de produccion de 1 hectarea de ciruelas, excluyendo los salarios, es de aproximadamente 80 millones de VND/ha. Con la situacion actual, su familia no contrata a un recolector para ahorrar costos.
La Sra. Yen expreso: "La temporada de Son La Plum ha sido tarde este año, coincidiendo con la temporada de Bac Giang Litchi. Por lo tanto, el consumo de ciruelas tambien es mas dificil cuando los consumidores tienen muchas opciones de frutas. Sin embargo, segun mi observacion, las ciruelas de Moc Chau todavia van a los grandes mercados mayoristas de las provincias, las actividades de compra aun tienen lugar normalmente todos los dias".
En el Servicio de Desarrollo Agricola Cooperativo 19-5, los productos de ciruela como la ciruela seca con jengibre, la ciruela seca con miel, la ciruela de secado de hierbas ... se estan centrando en el procesamiento y el empaque de productos terminados. Esta tambien es una forma de reducir la presion para consumir frutas frescas para los agricultores.
Despues de ser cuidadosamente seleccionado, separado, limpiado con tecnologia de ozono, las ciruelas maduras se incluiran en el proceso preliminar de acuerdo con una regulacion separada. Este metodo ayuda a la ciruela no fermentada y aun conserva los nutrientes iniciales.
En promedio, la cooperativa compra aproximadamente 10 toneladas de ciruelas por dia con un precio promedio de 5,000 - 8,000 VND/kg para el procesamiento. Esta actividad ha contribuido a crear una produccion estable para los hogares de crecimiento de ciruelas. Actualmente, en Son Lan, existe una base para procesar productos de ciruela seca con miel, ciruela seca con jengibre, ciruela seca a base de hierbas que cumple con el estandar OCOP de 4 estras.
La Sra. Nguyen Thi Hoa, vicepresidenta del Comite Popular de la Ciudad de Moc Chau, dijo que ahora, para el area de ciruela cultivada de acuerdo con los estandares organicos, el gobierno de la ciudad trabajara con una unidad de produccion de vinos. Esta solucion respalda fuentes estables de consumo para las personas e invertida en el procesamiento de vinos de ciruelas para exportaciones y consumo domestico.
El Comite Popular de la Provincia de Son La tambien ha emitido un documento del Centro de Inversion, Comercio y Promocion del Turismo para presidir y coordinar con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente para seleccionar al proveedor y preparar 2,000 kg de ciruela para proporcionar comidas gratuitas en vuelos de Vietnam Airlines.
Todas estas ciruelas se prueban para obtener estandares de garantia de calidad de seguridad alimentaria e certificacion de higiene, Vietgap, GlobalGap para introducir, promover y proporcionar comidas sobre vuelos de aerolineas de Vietnam.
La introduccion de Son La Plum a los vuelos de Vietnam Airlines para servir a las comidas de los visitantes y exportar a muchos paises del mundo es una palanca para ayudar a las personas a producir y erradicar activamente la pobreza.
