La pubertad es el periodo en que el niño se desarrolla fuertemente fisicamente, psicologico e intelectual. Segun Mayo Clinic, proporcionar una nutricion adecuada en esta etapa es la base para la salud a largo plazo y el crecimiento integral.
Proteina (proteina)
Ayude a desarrollar musculo, regenerar las celulas y apoyar el desarrollo de la altura. Los niños deben complementarse de fuentes ricas en proteinas como huevos, carne magra, pescado, leche, tofu y nueces.
Calcio
Necesario para construir un sistema esqueletico fuerte. Este es el periodo maximo de acumulacion osea, reduciendo el riesgo de osteoporosis mas tarde. La fuente de calcio abundante incluye leche y productos lacteos, verduras de color verde oscuro, soja.
Vitamina D
Apoyo absorber efectivamente el calcio y mantener un sistema inmune saludable. Los niños deben estar expuestos a la luz solar brillante y se pueden agregar a partir de salmon, huevos y leche.
Hierro
Especialmente importante para las niñas debido a la perdida de sangre a traves del ciclo menstrual. El hierro ayuda a prevenir la anemia, la fatiga y mantener la concentracion. Se encuentra en carne roja, higado, huevos, verduras de color verde oscuro y frijoles.
Zinc
Participe en la division celular, el crecimiento de la altura de apoyo y la funcion fisiologica. La deficiencia de zinc puede causar crecimiento. El zinc se encuentra en mariscos, granos integrales, carne de aves de corral.
Omega-3
Ayuda a desarrollar el cerebro, mejorar el estado de animo y mejorar la salud cardiovascular. La buena fuente es el salmon, la caballa, la nogal, las semillas de lino, el aceite de oliva.
Yodo y vitaminas A, C, E
Apoya la funcion tiroidea, la vision, la piel y la mejora de la inmunidad. Se puede agregar a traves de sales yodadas, frutas y verduras frescas, frutas citricas, zanahorias, calabaza ...
