Abandonar el colegio volver a... el jardin de verduras
Habiendo trabajado en una estacion de television y teniendo un trabajo de ensueño la Sra. Hoang Thi Huyen (33 años de Hanoi) ahora es feliz con el trabajo de vendedora de verduras.
Para ella el cambio de trabajo es una trayectoria y una eleccion. Cuando comienza un trabajo siempre tiene la mayor determinacion; pero despues de cada 2 años al mirar hacia atras se da cuenta de que no esta satisfecha con el camino que esta tomando.
La Sra. Huyen dijo: 'Desde pequeño cuando vi a los editores de Thoi su presentando en la television soñe con ser como ellos. El viaje desde una niña que estudiaba en una escuela de pueblo viviendo en las afueras de Hanoi para aprobar el examen y trabajar en una estacion de television es un camino muy dificil.
Deje el pequeño pueblo para elegir un trabajo algo glamuroso pero al final elegi irme para hacer un trabajo sencillo con productos agricolas. Creo que cualquier trabajo tiene sus propias bellezas'.
Cuando trabajaba en una estacion de television la Sra. Huyen todavia recordaba claramente el primer reportaje que tuvo lugar en una granja de cultivo de verduras organicas en la colina. Como hija de agricultores que solia seguir a su madre en los trabajos agricolas se sintio extraña por la forma natural de cultivar: usar fertilizantes organicos en lugar de quimicos y un sistema de riego por goteo sin tener que llevar cada botella de filtro para regar las verduras como su madre en el pasado.
Posteriormente se le dio la oportunidad de contactar con muchos modelos de cooperativas para hacer agricultura limpia segun los estandares VietGAP conocer a muchos expertos agricolas y tambien a agricultores preocupados por el desarrollo agricola sostenible de su tierra natal.
Parece que esta es mi relacion de destino con los productos agricolas. En un momento en que estaba confundida y queria poseer un proyecto propio pense en las primeras verduras. Porque creci gracias a los huertos de verduras de mi madre' confeso.
La decision de comprometerse con las verduras fue apoyada por toda la familia. El primer dia sin mucho capital y sin elegir un lugar para trabajar trabajo directamente en casa con la ayuda de toda la familia. La suegra apoyaba tanto el envasado de verduras como el cuidado de los niños. Su esposo aprovechaba la mañana temprano y los fines de semana para ir a entregar verduras y cada noche regresaba para ayudar a su esposa a construir un sistema de atencion al cliente.
Mantenga la palabra 'limpia' en el sentido correcto para cada racion de verduras.
Las verduras y frutas dependen mucho del clima son propensas a marchitarse o dañarse durante el transporte. Encontrar a alguien que sea paciente con cada racion de verduras sin miedo a la suciedad tampoco es facil.
Muchos desafios son asi cuanto mas hace mas encuentra la Sra. Huyen sus pequeñas alegrias en cada racion de verduras. Tiene relaciones cercanas con los clientes. Para corresponder a ese afecto se impone la estrictitud en su propio trabajo.
El puesto de verduras compra verduras de granjas que cumplen con los estandares VietGAP/GlobalGAP o organicos TCVN/PGS en Hanoi Moc Chau Sa Pa... En particular cada tipo de verdura tiene imagenes reales y notas para que los clientes puedan verificar facilmente el origen con claridad.
Cada granja que suministra verduras limpias tiene un diario de cultivo. Cada mes la Sra. Huyen o sus socios venden a inspeccionar periodicamente especialmente de cerca a principios de temporada o cerca de la cosecha.
Despues de hacer muchas cosas desde la educacion la television los medios o la agricultura cada trabajo me aporta valores positivos y una muy buena experiencia' dijo.
En el futuro planea desarrollar una aplicacion de telefono para hacer un diario de cultivo mas eficaz actividades de experiencia agricola para niños para que los niños comprendan mejor las verduras el suelo y aprendan a apreciar los alimentos desde pequeños.
