En la tarde del 3 de septiembre despues de un almuerzo de internado en la escuela primaria An My (comuna de Phu Duc provincia de Hung Yen) una maestra y 41 estudiantes fueron atendidos de urgencia en el Hospital General de Phu Duc. La mayoria de los niños tenian sintomas similares incluyendo dolor abdominal vomitos y diarrea. La maestra fue la mas grave ingreso en el hospital alrededor de las 17:00 horas y solo pudo aliviar el dolor.
El hospital ha movilizado a mas equipos de medicos y enfermeras para tratar trastornos digestivos y monitorear la intoxicacion alimentaria de estudiantes y profesores. La Subdireccion Provincial de Seguridad e Higiene Alimentaria tambien ha enviado funcionarios al hospital y a la escuela para verificar y recopilar informacion. Los lideres de la comuna de Phu Duc visitaron y animaron a los estudiantes y a las maestras.
El 6 de septiembre segun los lideres del Hospital General de Phu Duc la salud de 41 estudiantes y profesoras se estabilizo y progreso bien. Entre ellos 5 estudiantes fueron dados de alta el 5 de septiembre. Si no hay cambios se espera que el 8 de septiembre 37 estudiantes y profesoras sean dados de alta.
El mismo dia el Departamento de Educacion y Formacion de la provincia de Hung Yen emitio un documento al Comite Popular de las comunas y barrios y a las instituciones de educacion general a nivel de primaria solicitando que solo se organice la residencia temporal cuando se garanticen las condiciones los procedimientos y el consentimiento de los padres.
Los directores de las escuelas son responsables ante los niveles competentes el Departamento de Educacion y Formacion y la ley si se producen violaciones especialmente relacionadas con la seguridad e higiene alimentaria. El Departamento tambien exige la estricta aplicacion de las normas sobre instalaciones equipos procedimientos seleccion de proveedores de alimentos condiciones de personal de cocina y garantia de una nutricion razonable en las comidas.
La delegacion de trabajo del Departamento fue al Hospital General de Phu Duc para visitar a los estudiantes y profesores y al mismo tiempo trabajar con los lideres de la comuna de Phu Duc y la Junta Directiva de la Escuela Primaria An My. La escuela ha proporcionado expedientes y guardado muestras de alimentos al Departamento de Seguridad Alimentaria para las pruebas desde el 3 de septiembre pero actualmente no hay resultados y al mismo tiempo ha suspendido temporalmente la organizacion de comidas de internado.
El Departamento de Educacion y Formacion solicita al Comite Popular de la comuna de Phu Duc que revise y aclare las responsabilidades de las organizaciones e individuos relacionados. En el futuro el Departamento se coordinara con el Departamento de Salud y las localidades para reforzar las inspecciones del trabajo de internado en las escuelas primarias para garantizar la seguridad absoluta y la nutricion adecuada para los estudiantes.