El 29 de agosto, la Asociación de Café de Buon Ma Thuot (BMTCA), provincia de Dak Lak, informó que la unidad y la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), la Compañía Limitada Unipersonal de Importación y Exportación 2/9 Dak Lak (Simexco DakLak) firmaron un memorando de entendimiento de cooperación con la Asociación de Café de Corea (KCA).
La ceremonia de firma tuvo lugar en Corea del Sur con la participación de líderes de organizaciones, asociaciones, expertos y empresas que operan en la industria del café del país amigo.
Según el memorando de entendimiento, ambas partes fortalecerán la cooperación en campos como el intercambio de tecnología, expertos, recursos humanos y equipos para la formación; la coordinación de la investigación y el desarrollo de productos y la aplicación de avances técnicos; la construcción de programas de educación y formación, la mejora de la capacidad profesional; el apoyo a la conexión de recursos humanos, organizaciones y empresas de café de ambos países.
Las partes también tienen como objetivo mejorar las condiciones de desarrollo profesional para los productores de café, al tiempo que promueven la industria y la cultura del café en Vietnam y Corea del Sur.
El Sr. Le Duc Huy, Vicepresidente de VICOFA, Vicepresidente de BMTCA y Presidente del Consejo de Miembros de Simexco DakLak, evaluó que, aunque ocupa una cuota de mercado significativa, el origen, la calidad y el valor del café vietnamita aún no han sido reconocidos adecuadamente por los consumidores coreanos. Este es un espacio para que las empresas y las organizaciones de la industria del café de los dos países fortalezcan la cooperación.
Se espera que la firma de cooperación entre KCA y VICOFA, BMTCA y Simexco DakLak no solo amplíe las oportunidades de exportación de café vietnamita, sino que también cree una base para la cooperación en tecnología, capacitación, cultura, comercio e inversión.
A través de esto, el café Fine Robusta Vietnam tiene más oportunidades de acercarse a los tostadores, artesanos y consumidores coreanos, y al mismo tiempo abre la posibilidad para que las empresas coreanas participen más profundamente en la cadena de valor del café en Vietnam.
Durante el viaje de trabajo, la delegación también visitó y trabajó con la Embajada de Vietnam en Corea del Sur, intercambiando orientaciones para coordinar la construcción de espacios para presentar productos, cultura y especialidades vietnamitas a los consumidores locales. Entre ellos, el café se propone como uno de los productos principales para promover la imagen nacional de Vietnam en Corea del Sur.
En 2025, Corea del Sur importó alrededor de 200.000 toneladas de café, de las cuales Vietnam suministró alrededor de 36.000 toneladas, lo que equivale al 18% del volumen total de importaciones. Vietnam es actualmente la segunda fuente de suministro de café más grande de Corea del Sur, después de Brasil.
