El 24 de diciembre lunar, el ambiente en muchos campos de sandías en la comuna de My Tu (ciudad de Can Tho) se volvió animado y bullicioso cuando los agricultores entraron en la cosecha para servir al mercado de Tet. En los campos, cada sandía redonda y brillante fue cortada, recogida, reunida y preparada para ser transportada para su consumo.
Vinculada al cultivo de sandías de Tet durante más de 30 años, la Sra. Ông Thị Hoàng Dung dijo que este año es una de las cosechas más favorables. Según ella, este año la familia toma la iniciativa de plantar con moderación para mejorar la calidad de la fruta. En promedio, cada công (1,000 m2) solo tiene alrededor de 500 tallos y cada tallo solo deja 1 fruta para concentrar la nutrición. Gracias a eso, el peso de la sandía es alto, comúnmente de 9 a 10 kg/fruta, especialmente algunas frutas alcanzan los 11 kg. La producción total es de aproximadamente 900 frutas. Ella vende a los comerciantes por un total de 48 millones de VND. Una parte de la hermosa sandía se conserva para la venta al por menor a vecinos y conocidos, y se espera que se agote en el día.
El resto de las sandías las vendo principalmente en pares. El tipo de 9 kg/fruta (equivalente a 18 kg/par) cuesta 300.000 VND/par; el tipo de 8 kg oscila entre 260.000 y 280.000 VND/par dependiendo del momento y el comprador", informó la Sra. Dung.
La Sra. Dung evaluó que este año el clima es particularmente favorable, casi sin lluvia durante todo el proceso de desarrollo de la sandía. "Dios me ha amado, así que la sandía de este año es muy hermosa, muy buena, muy feliz", dijo con entusiasmo.
No muy lejos de allí, el Sr. Ông Tấn Ngạc, también de la comuna de Mỹ Tú (ciudad de Cần Thơ), dijo que este año el clima es estable, por lo que el rendimiento de las sandías es bastante bueno. Su familia y sus hermanos cultivan alrededor de 2-3 công de sandías Tết. En promedio, cada công alcanza de 4 a 5 toneladas.
En cuanto a las técnicas de cultivo, dijo que los melones Tet tienen un período de crecimiento de unos 65 días. Los cultivadores deben calcular el momento adecuado para sembrar para cosechar justo antes del Tet, generalmente comenzando a cortar a partir del 24 de diciembre lunar.
En comparación con los melones comunes, los melones Tet se cuidan más cuidadosamente porque no solo se requiere una pulpa deliciosa, sino que la cáscara también debe ser hermosa. Cada melón suele dejar solo una fruta para concentrar la nutrición, mejorar la calidad y el peso. Para garantizar el diseño, los cultivadores se centran en la gestión de plagas y enfermedades, manteniendo la cáscara del melón verde, brillante y sin rasguños, un factor decisivo en el precio de venta en el mercado Tet", compartió el Sr. Ngac.
El Sr. Chau Thanh Hai (comuna de My Phuoc, ciudad de Can Tho) dijo que en la temporada de sandías Tet de este año su familia plantó 2 cong. En promedio, cada cong tiene alrededor de 800 frutas, la producción se estima en alrededor de 5 toneladas. Los ingresos por cong se estiman en alrededor de 30-40 millones de VND, mientras que los costos de inversión son de más de 10 millones de VND/cong.
El Sr. Hai dijo que los melones Tet son más fáciles de cultivar que algunas otras cosechas del año si el clima es estable. Lo más importante sigue siendo vigilar en el momento adecuado y encontrar buen sol para que la fruta alcance la calidad y se venda a un precio alto a finales de año.
