Refrescos "fructuosos".
La licuadora funciona continuamente; las manos apretan rápidamente la caña de azúcar, la envasan; Las pilas de bagazo de caña de azúcar que se elevan día a día son una imagen familiar en muchos puestos de bebidas en Hanoi en los días calurosos y soleados.
En todas las horas del día, los puestos de refrescos populares como jugo de caña de azúcar, jugo de piña, agua de coco al borde de la carretera están llenos de clientes que entran y salen. No solo los trabajadores, los conductores tecnológicos, sino también muchas familias eligen el jugo de caña de azúcar como una bebida refrescante familiar porque es barato, fácil de beber y ayuda a saciar la sed en un día caluroso "extremo".
El Sr. Pham Van Ho, propietario de un pequeño puesto de bebidas en el barrio de Yen Hoa, Hanoi, dijo que los días calurosos son la época de mayor venta del año.
Normalmente solo vendo unos 10 manojos de caña de azúcar, cada manojo de 10 plantas, algunos días vendo 15 manojos y todavía se agotan desde la tarde, en los días soleados puedo vender 3 veces más", dijo el Sr. Hổ.
Según el Sr. Ho, en invierno el número de clientes disminuye drásticamente, solo se pueden vender alrededor de 1-2 manojos al día. El verano a menudo se compara con el momento de "vender una temporada para comer todo el año", pero este es también el momento en que la caña de azúcar está más afectada por las plagas.
Tengo que cortar todas las partes profundas y dañadas antes de prensar, solo dejo la parte que se puede usar, las ganancias están en el suelo", compartió el Sr. Hổ.
El Sr. Hổ y su familia venden desde alrededor de las 5 de la mañana hasta la tarde y se agotan las mercancías. "Este oficio solo espera que haga sol, cuanto más sol haga, más se puede vender", dijo el Sr. Hổ sonriendo.
Además del zumo de caña de azúcar, la pequeña tienda ubicada en el callejón 381 Nguyen Khang (Hanoi) también vende agua de coco y agua de piña para satisfacer las necesidades de refresco. Sin embargo, debido al aumento del precio del coco, la cantidad importada también es más limitada que antes.
El Sr. Hổ añadió que, para reducir los costes de los insumos, suele importar una tonelada de caña de azúcar por lote. "Si se toma una gran cantidad, el repartidor reduce el precio, pero si se importa poco, el precio es más alto, por lo que la ganancia no es mucha", dijo.
Cada vaso de jugo de caña de azúcar ahora genera una ganancia de unos 3.000 VND si las materias primas no se estropean mucho. En promedio, el Sr. Hổ vende unos 50 litros de jugo de caña de azúcar y jugo de piña al día.
En un área en un callejón profundo como el mío, si se vende a un precio alto, será difícil atraer clientes. Vender por litro es menos rentable, pero es adecuado para trabajadores y clientes habituales. Cada litro de jugo de caña de azúcar cuesta 20.000 VND, vendido por taza cuesta 15.000 VND. Los clientes que quieren beber jugo de piña y caña de azúcar cuestan 20.000 VND/taza", compartió el Sr. Ho.
No solo los vendedores están ocupados, sino que los compradores también tienen muchas razones para elegir jugo de caña de azúcar en el clima bochornoso.
La Sra. Vu Thi Phan (barrio de Yen Hoa, Hanoi) dijo que a menudo lleva su botella personal para comprar jugo de caña de azúcar para toda la familia.
Solo compro jugo de caña de azúcar porque es barato y refrescante, suficiente para que lo beban mis 3 abuelas y nietos. Mis nietos están de vacaciones de verano, así que están mucho tiempo en casa, cuando hace calor beber jugo de caña de azúcar refrescante es muy conveniente", dijo la Sra. Phan.
Mientras tanto, el Sr. Bui Tien Lang (35 años, originario de Phu Tho), conductor de un coche tecnológico, dijo que cada día compra alrededor de 2 litros de jugo de caña de azúcar para llevar consigo cuando conduce por la calle.
Caminar bajo el sol todo el día es muy agotador. Uso un termo personal para comprar jugo de caña de azúcar para ahorrar más y aún así tener suficiente agua para beber", compartió el Sr. Lang.
Priorizar la elección de equipos de refrigeración de bajo consumo
Este es también el momento en que los artículos de refrigeración son "populares". Desde ventiladores, aires acondicionados, aires acondicionados hasta refrigeradores, los supermercados de electrónica lanzan simultáneamente muchos programas de incentivos, descuentos de hasta el 50% para estimular la demanda de compras de verano.
En muchos centros de electrodomésticos de Hanoi, los consumidores prefieren elegir productos de precio medio y económico. Especialmente, en el contexto de que los precios de la electricidad en las horas pico son casi 3 veces más caros que en las horas bajas.
La Sra. Nguyen Thu Ha (barrio de My Dinh, Hanoi) dijo que su familia acaba de aprovechar para comprar un ventilador de aire acondicionado debido al clima demasiado bochornoso.
La casa tiene niños pequeños, por lo que encender el aire acondicionado continuamente consume bastante electricidad. Elegí un ventilador de aire acondicionado porque el precio es más suave y también se está reduciendo profundamente. En el futuro, el precio de la electricidad se ajustará al alza, por lo que encender el aire acondicionado en la sala de estar todo el día aumentará los costos", compartió la Sra. Ha.
Según los pequeños comerciantes y los sistemas minoristas, la temporada alta de calor suele provocar un fuerte aumento de la demanda de equipos de refrigeración. Esta también se considera la etapa de negocio más activa del año para muchas industrias de electrodomésticos, bebidas y refrescos.
