Ajetreado cosechando flores desde las 5 en punto
En estos días, en el barrio de Thuong Cat (Hanoi), las flores de lirios están entrando en la temporada de cosecha. Desde las 5 de la mañana, la Sra. Nguyen Thi Dinh, una cultivadora de flores local, se ha estado ocupando cortando flores para llegar a tiempo al envío temprano.
Según la Sra. Dinh, en la temporada principal, los agricultores casi no tienen tiempo para descansar. Tienen que quedarse despiertos toda la noche cuidando las flores, mientras trabajan diligentemente en los campos desde la madrugada hasta el mediodía para cosechar a tiempo para entregar a los comerciantes, asegurando que las flores mantengan la mejor calidad cuando lleguen a los clientes.
“Mi familia cultiva lirios, comenzando a cosechar desde el 20 de enero hasta ahora. Estas flores solo tienen una temporada al año y cada temporada solo dura aproximadamente 1 mes y se acaban”, dijo la Sra. Dinh.
El Sr. Nguyễn Văn Tùng, un cultivador de flores en el barrio de Thượng Cát, dijo que este año, sus 8 sào de flores de kèn ta lograron un buen rendimiento, en promedio cada rama tiene de 3 a 4 flores, muchas ramas alcanzan de 5 a 6 flores. Sin embargo, para lograr este resultado, los agricultores tienen que cultivar y cuidar meticulosamente durante 7 meses.
Las flores de lirios tienen un ciclo de cultivo que dura desde el séptimo mes lunar hasta aproximadamente el segundo mes lunar del año siguiente antes de que comiencen a venderse. A diferencia de los jardines que se procesan en almacenamiento en frío para que las flores florezcan temprano, mi familia elige dejar que las flores se desarrollen de forma totalmente natural. Las pétalos de los lirios nativos cuando florecen serán más blancos que los lirios navales", compartió el Sr. Tung.
Según los registros del PV, en la temporada de cosecha, tan pronto como terminan de cortar las flores temprano en la mañana, la gente las lleva a la orilla y los comerciantes vienen a comprarlas directamente en el campo.
Actualmente, el precio de venta a los comerciantes directamente en el jardín oscila entre 2.000 VND/flor doble y 3.000 VND/flor simple. Los agricultores comparten que este precio es estable, sin aumento en comparación con años anteriores.
Aunque los precios minoristas en el mercado pueden ser más altos, muchos agricultores todavía optan por vender al por mayor directamente en los campos para ahorrar transporte y tiempo.
Riesgo meteorológico y presión de los costes de los insumos
Según el Sr. Tung, los lirios necesitan un cuidado meticuloso: "No utilizamos muchos productos químicos químicos, principalmente rociamos alumbre para proteger contra la niebla, ayudando a que las hojas no se echen a perder".
Según la Sra. Dinh, cultivar lirios no es demasiado difícil, pero la mayor presión de esta profesión es tener que enfrentarse a los cambios climáticos erráticos.
La lluvia helada de finales de marzo de este año ha causado que muchos jardines de flores estén magullados y oscuros, y tengan que ser podados mucho. Algunas casas sufrieron graves daños y tuvieron que cortar las copas. Además, la situación de las hojas dañadas debido a la niebla también causa dolor de cabeza a los agricultores. Aunque han rociado activamente alumbre para protegerse de la niebla, la tasa de daño sigue siendo nada pequeña", relató la Sra. Dinh.
Además del problema del clima, los altos costos de producción de insumos también afectan las ganancias de los cultivadores de flores.
La Sra. Dinh analizó que el primer año de siembra, el costo de las semillas de tubérculo es de aproximadamente 70.000 VND/kg, las ganancias obtenidas solo son suficientes para compensar el costo de las semillas. En el segundo año, la gente tiene excedente gracias a las semillas de tubérculo disponibles de la cosecha anterior. Sin embargo, las semillas de tubérculo se degradarán después de algunos años, lo que obligará a la gente a reemplazarlas por completo. Lo preocupante es que el precio de las semillas de tubérculo tiende a aumentar.
Si hace unos años el precio de las semillas de tubérculo era de solo unos 70.000 VND/kg, este año ha subido a 105.000 - 110.000 VND/kg, empujando la carga de costos sobre los hombros de los cultivadores de flores", compartió la Sra. Dinh.
