En su discurso en la ceremonia de apertura el Sr. Pham Van Thieu Presidente del Consejo Popular Provincial de Ca Mau enfatizo: 'Festival de Cua Ca Mau - IIa vez en 2025' con el tema 'Cua Ca Mau: Huong rung - Vi bien' es un evento cultural economico y turistico unico.
Al mismo tiempo el festival tiene un profundo significado para honrar el valor de los productos de cua Ca Mau el orgullo de la tierra del extremo sur de la Patria es una oportunidad para promover la imagen la gente el potencial de desarrollo de la provincia de Ca Mau a amigos nacionales e internacionales.
La calabaza de Ca Mau no solo es un producto de alta calidad lider en el pais con mas de 36.000 toneladas/año sino tambien un simbolo cultural que es la cristalizacion entre la naturaleza y el trabajo de la gente de la tierra de Mui.
Los modelos de cria de Tom - Cua - Ca combinados bajo las copas de los bosques inundados han afirmado la direccion correcta tanto aportando eficiencia economica como contribuyendo a la proteccion del medio ambiente ecologico sostenible. Este es un valor fundamental que Ca Mau siempre aprecia preserva y promueve.
El Presidente del Consejo Popular Provincial de Ca Mau dijo que para promover aun mas el potencial y las ventajas del sector de la Cua la provincia de Ca Mau ha estado y esta implementando muchas orientaciones estrategicas de desarrollo sostenible.
Especificamente construir y perfeccionar la cadena de valor de la produccion de Cua bien desde la raza el proceso de cria el procesamiento el almacenamiento hasta la promocion y el consumo orientados a estandares internacionales organicos GlobalGAP y VietGAP.
Impulsar la aplicacion de la ciencia y la tecnologia la innovacion la promocion de la investigacion de nuevas variedades el modelo de cua lot (Cua com) y las soluciones para mejorar la productividad y la calidad del producto.
Ademas de eso desarrollar el turismo ecologico vinculado a los productos de cua Ca Mau formar tours de visita - experiencia - gastronomia tipica contribuyendo a difundir la marca 'cua Ca Mau' a los turistas nacionales y extranjeros; especialmente ampliar la cooperacion internacional invitando a inversores estrategicos y grandes empresas a participar en la inversion en procesamiento profundo logistica y comercio electronico en el sector acuatico.
A traves del II Festival de Cua Ca Mau Ca Mau cree que con la atencion y el apoyo del Gobierno Central la determinacion y la unidad de todo el sistema politico la comunidad empresarial y la gente la provincia seguira afirmando su posicion como centro de productos del mar de todo el pais como un destino dinamico amigable y sostenible donde “Huong rung - Vi bien” se mezclan creando la identidad unica de la tierra de Mui.
El Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente Tran Thanh Nam dijo que con la mayor escala de cria del pais (mas de 365.000 hectareas lo que representa alrededor del 78% del area y la produccion de mas de 36.000 toneladas/año lo que representa alrededor del 53%) Ca Mau merece plenamente ser la 'capital de la cua de Vietnam' brindando medios de vida sostenibles a decenas de miles de hogares. En particular el modelo de camaron - cua - bosque de la provincia de Ca Mau ha sido reconocido internacionalmente mostrando el camino del desarrollo economico verde la economia circular la ar
“El festival de Cua Ca Mau de hoy no solo es una ocasion para honrar los valores culturales y economicos de los productos locales sino tambien un espacio para el intercambio la conexion la promocion de la marca la promocion de la inversion la estimulacion del turismo y la expansion de la cooperacion internacional. A traves de esto se despierta un espiritu mas fuerte de autosuficiencia y aspiracion de desarrollo e integracion de la tierra y la gente de Ca Mau' enfatizo el Sr. Nam.
El II Festival de Cua Ca Mau - 2025 se lleva a cabo oficialmente del 16 al 22 de noviembre. Las actividades clave se concentraran durante 3 dias del 16 al 18 de noviembre de 2025.
