Thu hang tan moi ngay nho nuoi ruoi
En la mañana del 7 de noviembre el estanque de ruoi de mas de 1 mau (equivalente a 3.600 m2) de la familia del Sr. Vu Van Ly aldea 6 Vinh Thuan estaba abarrotado de comerciantes que vendian ruoi. Este es el segundo dia de cosecha en la temporada de ruoi de 2025.
Sin darse cuenta desde que no habia amanecido la familia de ong tambien cosecho alrededor de 1 tonelada de ruoi. Cada ro de ruoi fue recogido decenas de miles de ruoi grandes y corpulentos se vieron en la red para lavarlos y dejarlos secar antes de que los comerciantes los compraran.
La familia del Sr. Ly es solo uno de los mas de 1.200 hogares que crian ruoi en la comuna de Vinh Thuan. Segun un representante de la Asociacion de Agricultores de la comuna de Vinh Thuan la produccion de ruoi de este año es mas alta que el año pasado la calidad de los ruoi tambien es mejor los ruoi son grandes y todos los hijos. Sin embargo el precio del ruoi ha disminuido en comparacion con todos los años. Especificamente el precio del ruoi el 7 de noviembre es de 220
La profesion de cosechar 'loc troi' se ha convertido durante muchos años en la principal fuente de ingresos para cientos de personas en la comuna de Vinh Thuan. Los comerciantes de Hai Phong y provincias vecinas vienen a comprar y recolectar hasta donde se vende pero debido a que el precio es mas bajo que todos los años la alegria de los agricultores tambien disminuye en cierta medida. La gente espera que las cosechas lleguen a un precio mas 'caliente' trayendo ingresos estables y un Tet calido para toda la familia.
Fortalecer la promocion de las especialidades de la zona de agua de loto
No solo prestando atencion y aliento sino tambien apoyando a los hogares que crian ruoi el Comite Popular de la comuna de Vinh Thuan planea organizar el festival Ruoi Vinh Thuan - La esencia de los 2 rios. El festival esta previsto para el 9 de noviembre en el sitio historico nacional el templo Lac en la aldea 7 comuna de Vinh Thuan. El festival esta organizado para honrar la profesion tradicional y promover la marca 'Ruoi Vinh Thuan'. Al mismo tiempo desarrollar el turismo ecologico y las experiencias culturales vinculadas al patrimonio local.
En el festival la comuna de Vinh Thuan tambien anuncio la decision de establecer la Asociacion Profesional de Ruoi y firmo un memorando de entendimiento sobre la cooperacion en el consumo de ruoi entre las empresas y los criadores. Junto con eso organizo el concurso gastronomico 'Concierto de ruoi de la tierra natal' para que los agricultores compitaran en la preparacion de platos de ruoi y presentaran productos tipicos.
No solo en la comuna de Vinh Thuan los hogares de la aldea de Hop Thanh la comuna de Vinh Am tambien estan ocupados con la temporada de ruoi. Los lideres de la comuna de Vinh Am visitaron la playa de ruoi para comprender la situacion de la temporada de cosecha de este año. A partir de ahi animar los esfuerzos de la gente para preservar y desarrollar los recursos naturales y alentar a la gente a seguir cuidando y protegiendo el medio ambiente de la playa de ruoi para lograr una eficiencia economica estable.
