En la provincia de Ninh Binh, el barrio de Thien Truong es conocido como una localidad que desarrolla fuertemente la cría de carpas rojas, creando una fuente de ingresos estable para muchos hogares en el área.
Actualmente, todo el barrio tiene alrededor de 215 hectáreas de área de acuicultura, concentradas principalmente en las áreas de My Tan, My Trung. Entre ellos, los tipos de acuicultura que se crían principalmente incluyen peces Koi, peces ornamentales y carpas ornamentales, solo las carpas representan alrededor del 80% del área total de cría.
Acercándose el día de Ong Cong Ong Tao, en las áreas de My Tan, My Trung en el distrito de Thien Truong, desde temprano en la mañana el ambiente de cosecha en los estanques de cultivo se vuelve animado cuando la gente se apresura a recolectar y clasificar los peces para abastecer al mercado. Muchos comerciantes de las localidades vienen continuamente a hacer pedidos, haciendo que el área de cultivo de peces sea más animada de lo habitual.
El Sr. Nguyen Tien Dung, un hogar de cría de carpas rojas en el barrio de Thien Truong, dijo que su familia tiene casi 8 sao de estanque de cría de carpas rojas. Después de casi un año de cuidado, la época cercana al Tet es el momento principal de la cosecha. Este año, la producción de pescado de la familia del Sr. Dung alcanzó casi 2 toneladas y los comerciantes han encargado todo.
Según los lugareños, la cría de carpas rojas para servir al mercado en la ocasión del Sr. Cong y el Sr. Tao tardará más de medio año en ser cuidada. Para tener una cosecha de pescado de calidad, la gente debe preparar los estanques de cultivo temprano, seleccionar buenas alevines, monitorear regularmente la fuente de agua y prevenir enfermedades para los peces. En particular, los peces deben ser cuidados para que tengan un color rojo brillante y saludable para ser favorecidos por el mercado. La cosecha de peces comienza alrededor del 15 al 20 y 21 de diciembre lunar.
No lejos de la casa del Sr. Nguyen Tien Dung, el estanque de peces de la familia del Sr. Phan Van Dung también está ocupado arrastrando redes para pescar, clasificando para que los comerciantes compren.
Mi familia tiene alrededor de 20 sào de estanque para criar carpas rojas, la producción de este año se estima en alrededor de 5 toneladas. Casi todos los días, el Sr. Công y el Sr. Táo, la familia está casi regularmente en el estanque para tirar de las redes desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche para tener pescado a tiempo para entregar a los clientes. El precio del pescado este año es más bajo que el año anterior, pero a cambio hay una buena producción", dijo el Sr. Dũng.
Este año, el clima favorable ayuda a que el pescado se desarrolle bien, el precio de venta al por mayor oscila entre 80.000 y 85.000 VND/kg. Dependiendo del área del estanque de cultivo, la producción cosechada puede alcanzar toneladas de pescado, lo que ayuda a los criadores a obtener cientos de millones de VND por temporada.
La vicepresidenta del Comité Popular del barrio de Thien Truong, Chu Thi Thu Hien, dijo que, promoviendo las ventajas de la superficie del agua del río Rojo, muchos hogares en el barrio han desarrollado modelos de cría combinando peces ornamentales y peces comerciales. La diversificación de los sujetos de cría contribuye a mejorar la eficiencia económica y el desarrollo socioeconómico local.
