Solo faltan unos días para que llegue el Tet Binh Ngo 2026, en las calles que antes eran tranquilas del casco antiguo de Hanoi como Hang Giay, Hang Buom, de repente se vuelven extrañamente bulliciosas. Desde la madrugada hasta altas horas de la noche, la multitud que acude a la "capital" de los dulces es tan numerosa como un festival. Los saludos, las negociaciones intercaladas con el sonido de los camiones que entran y salen continuamente, crean un ritmo apresurado muy particular de los días previos al Tet.
En las aceras, los dulces se apilan en una "montaña" de colores. Galletas, mermelada de coco, mermelada de calabaza, ô mai, semillas de sandía, semillas de girasol... cubren las fachadas de las tiendas. Se descargan continuamente cajas nuevas, apiladas una encima de otra, preparándose para el fuerte aumento de clientes en los días pico.
Según la encuesta, los dulces nacionales se venden por peso con precios que oscilan entre 130.000 y 350.000 VND/kg, según el tipo. Las líneas de productos importados de alta gama tienen precios claramente indicados, principalmente para clientes mayoristas o como regalos para empresas. En comparación con el año pasado, los precios han subido ligeramente debido al aumento de los costos de transporte e importación, pero según muchos pequeños comerciantes, este aumento no afecta mucho al poder adquisitivo.
La Sra. Nguyen Minh Nguyet (barrio de Ha Dong) dijo que cada año va al casco antiguo a comprar dulces y galletas de Tet. "Aquí los productos son abundantes, fáciles de elegir, los precios son razonables. Comprar una vez es suficiente para que toda la familia reciba a los invitados durante los días de primavera", compartió mientras llevaba dos grandes bolsas llenas de dulces y mermeladas.
No solo clientes minoristas, sino también muchas personas de las afueras y provincias vecinas también vienen a recoger mercancías para revenderlas. Los dueños de las tiendas dicen que el número de clientes mayoristas representa una gran proporción, especialmente por la noche. Además de las ventas directas, los pedidos en línea también aumentan considerablemente, los empleados tienen que trabajar continuamente para tener tiempo de empacar y entregar las mercancías.
La Sra. Hương, una pequeña comerciante con más de 20 años de apego a la calle Hàng Buồm, dijo: "El punto álgido realmente comienza después de la ceremonia Ông Công, Ông Táo. En ese momento, los clientes compran en masa, muchos días tenemos que abrir toda la noche". Según ella, aunque el mercado tiene más supermercados y centros comerciales, el casco antiguo aún mantiene su atractivo gracias a su diversidad y larga tradición.
En la multitud que se agolpa entre los colores rojo y amarillo brillante de los envases de Tet, se puede sentir claramente el ritmo de transformación de la primavera que se acerca mucho. El casco antiguo en estos días no es solo un lugar para comprar y vender, sino también un espacio para preservar los recuerdos del Tet de Hanoi, donde cada bolsa de pasteles, caja de mermelada lleva el sabor de la reunión y la emoción de esperar el Año Nuevo.
