Mercado de entrega de alimentos de 2.100 millones de dólares y apoyo de Grab

Lâm Anh |

Grab Vietnam acaba de organizar la Conferencia de Restaurantes y Socios 2026 con la participación de más de 250 socios comerciales típicos en la plataforma.

Este evento anual se ha organizado durante 3 años consecutivos, con el objetivo de honrar a los socios con logros sobresalientes, al tiempo que comparte las orientaciones de desarrollo y las soluciones tecnológicas para ayudar a los socios a comprender a los usuarios, optimizar el funcionamiento y ampliar las oportunidades de crecimiento.

Según un informe de Momentum Works publicado en enero de 2026, el mercado de entrega de alimentos en línea en Vietnam continúa manteniendo una escala significativa con un valor total de transacción (GMV) estimado en alrededor de 2,1 mil millones de dólares en 2025. En este contexto, GrabFood sigue siendo una de las plataformas con la cuota de mercado líder en el mercado. Al mismo tiempo, una encuesta de Cardas Research & Consulting también registró que GrabFood es la marca de entrega de alimentos número 1 para ayudar a los socios restaurante a ampliar el alcance de los clientes, apoyar los negocios y las operaciones, así como promover y generar ventas para los socios restaurante.

Grab vinh danh nhiều đối tác thương nhân có thành tích nổi bật trên nền tảng trong năm qua. Ảnh Grab Việt Nam
Grab honra a muchos socios comerciales con logros destacados en la plataforma en el último año. Foto Grab Vietnam

La Sra. Nguyen Thanh Anh, Directora de Marketing y Comercio Corporativo de Grab Vietnam, compartió: "Entendemos que cada marca, cada tienda es el corazón de los socios para brindar comidas deliciosas y el mejor servicio a los clientes. Por lo tanto, invertimos continuamente en datos y tecnología para ayudar a los socios a comprender mejor a los usuarios, optimizar el funcionamiento y ampliar las oportunidades de llegar a los clientes. Con las soluciones tecnológicas presentadas en la Conferencia de Restaurantes y Socios de este año, esperamos seguir acompañando a los socios para explotar mejor el potencial del mercado y abrir nuevas oportunidades de crecimiento".

En el evento, Grab implementó muchas iniciativas centradas en atraer más usuarios y aplicar tecnología para mejorar la experiencia. Destaca entre ellas la solución de operación óptima con tecnología con Asistente de IA, una herramienta para ayudar a los socios a mejorar la operación de la tienda desde los detalles más pequeños. Actualmente, más del 42% de los socios de la plataforma están utilizando esta herramienta de IA.

Como prueba de la eficacia real, el Sr. Nguyen Thuan Toan, propietario de la marca Chop Chep, socio del restaurante GrabFood, compartió: "Desde los primeros días de apertura del restaurante, Chop Chep ha cooperado con GrabFood como un canal importante para llegar a los clientes. Después de casi dos años de acompañamiento, los pedidos de GrabFood representan alrededor del 30% de los ingresos totales del restaurante. Gracias al sistema de datos, el asistente de IA y los informes en la aplicación GrabMerchant, podemos captar rápidamente el comportamiento del cliente, ajustar el menú e implementar programas promocionales eficaces".

Además del segmento de entrega de comida, el servicio de compras en línea GrabMart también registró un impulso de crecimiento positivo en 2025 gracias a la respuesta a las necesidades de compra urgentes de los usuarios.

El evento concluyó con una ceremonia de homenaje a los socios comerciales con logros destacados en la plataforma en el último año. Destaca entre ellos, Jollibee fue honrado en la categoría de "Asociado Restaurante Integral del Año", Lotte Mart en la categoría de "Asociado Tienda Integral del Año" y Coca-Cola Co., Ltd. en la categoría de "Asociado Marca Integral del Año".

Lâm Anh
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