El programa OCOP se origino en Japon (nombre OVOP), para alentar a la comunidad a explotar los recursos locales para crear productos tipicos, contribuyendo al desarrollo economico.
Desde 2019, Ho Chi Minh City ha comenzado a implementar el programa con el Proyecto 385/QD-UBND, inicialmente en 5 distritos, despues de expandir toda la ciudad.

En 2019, OCOP no ha reconocido ningun producto. En 2021, habia 27 productos evaluados y clasificados (21 productos de 4 estrellas, 6 productos de 3 estrellas). Para junio de 2025, 419 productos fueron reconocidos por OCOP, pertenecientes a 155 sujetos.
De los cuales, 312 productos alcanzaron 3 estrellas, 107 productos alcanzaron 4 estrellas, 5 productos alcanzaron 5 estrellas.
Sr. Nguyen Van Dung - Vicepresidente del Comite Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh, dijo que hoy, la ciudad de Ho Chi Minh anuncio y otorgo la decision de reconocer 28 productos OCOP de 4 estras. OCOP actualmente expande muchos campos, como alimentos, bebidas, materiales medicinales, servicios de turismo ... Sin embargo, el numero y la calidad de los productos OCOP de la ciudad aun no son acorde con el potencial, las ventajas y cuando la ciudad de Ho Chi Minh (unida con Binh Duong y Ba Ria - Vung Tau) tendra mejor espacio y tendra mas productos para desarrollar productos OCOP.
Para desarrollar un programa OCOP mas fuerte, los lideres de la ciudad proponen el Departamento de Ciencia y Tecnologia para apoyar la propiedad intelectual y la marca registrada; Departamento de Industria y Comercio Conecta la promocion comercial; El Departamento de Turismo apoya la conexion turistica con las instalaciones de produccion de OCOP; Comite Popular de Introduccion del Producto Fortalecido del Comite de Barrio/Comuna, Control de calidad; Los sujetos de OCOP deben promover el espiritu de innovacion, mejorar la calidad del producto.
Como una de las unidades con productos OCOP de 4 estras, el Sr. Pham Duy Phuong - Director de Nam Phong Food Processing Enterprise (perteneciente a la compañia Saigon Food and Ganestock) dijo que los productos de cerdo herbales son el resultado de la investigacion, el aprendizaje del extranjero y las pruebas practicas en la localidad.
"La empresa tiene audazmente ciencia y tecnologia aplicada en la produccion, desde la fuente de alimento animal hasta materias primas procesadas para garantizar la seguridad, crear productos de calidad para servir a los consumidores. El reconocimiento de OCOP de 4 estras no es solo un reconocimiento de los esfuerzos de innovacion, sino que tambien contribuye a mejorar el prestigio y la difusion de marcas en la comunidad" - El Sr. Phuong compartio.
En 2025, marco una importante transformacion de la ciudad de OCOP y revelo el potencial de desarrollo sostenible. Con las caracteristicas de la agricultura urbana, los productos OCOP de la ciudad en la nueva era se centraron en desarrollar productos de procesamiento profundo, productos con aplicaciones de ciencia y tecnologia de alta tecnologia en produccion; Los productos estan asociados con actividades turisticas.