Vietnam se convierte en una fuente de seguridad alimentaria global

Huy Hoàng |

La agricultura tiene un papel clave en la economia de Vietnam, garantizando la seguridad alimentaria, generando ingresos para mas del 60% de la poblacion y contribuyendo con aproximadamente el 12% del PIB (en 2024). Desde un inicio bajo, Vietnam se ha convertido en uno de los principales exportadores de productos agricolas, con productos en casi 200 paises y territorios.

La transicion verde es una necesidad

La agricultura enfrenta muchos desafios como el cambio climatico, la perdida de biodiversidad, las rupturas en la cadena de suministro y el aumento del proteccionismo. Los grupos mas vulnerables son los agricultores pobres y los consumidores de bajos ingresos.

Ante esa realidad, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente impulsa la transformacion de la agricultura hacia una agricultura verde, inteligente y sostenible, con un enfoque en la innovacion innovadora, la aplicacion de la tecnologia y la transformacion digital.

El gobierno ha emitido varias estrategias a largo plazo como: Estrategia de desarrollo agricola sostenible hasta 2030, Plan de transformacion de sistemas alimentarios-alimentos hasta 2030, y Proyecto de economia circular en la agricultura.

En particular, el proyecto de desarrollar 1 millon de hectareas de alta calidad y bajas emisiones en el Delta del Mekong a 2030 es un modelo para la conversion verde. El modelo de punto en 5 provincias muestra una eficiencia significativa, lo que ayuda a reducir el 8.2-24.2% del costo al ahorrar semillas, fertilizantes, agua de riego y reducir la cantidad de medicamentos de proteccion de las plantas.

El aumento de la productividad del 2,4-7% ayuda a aumentar los ingresos de los agricultores del 12-50%, lo que equivale a una ganancia de 4 a 7.6 millones de vologas por hectarea mas alta que la agricultura tradicional. La empresa se comprometio a cubrir toda la produccion con un precio superior a 200-300 VND / kg, lo que genero un gran incentivo para que los agricultores participen. En particular, el modelo tambien ayuda a reducir de 2 a 12 toneladas de CO2 equivalentes por hectarea, con un doble beneficio economico y ambiental.

Segun el Ministro de Agricultura y Medio Ambiente DU DUC Duy, "Green Revolution 4.0" ya no es una opcion, sino un requisito indispensable. Hablando en la sesion de discusion a nivel de ministro en el marco de la conferencia P4G, enfatizo: Green Revolution 4.0 ayuda a aumentar la productividad, la calidad del producto, reducir el consumo de recursos, reducir las emisiones, mejorar el cambio climatico y mejorar los medios de vida para los agricultores y el bienestar de los consumidores.

Todavia hay retos por afrontar.

Convertir los sistemas alimentarios de manera transparente, responsable y sostenible es una tarea clave para garantizar la seguridad alimentaria nacional y afirmar el papel de Vietnam en la region y el mundo. Este proceso debe estar asociado con el desarrollo de la agricultura ecologica, mejorando la competitividad y la resistencia, contribuyendo a la construccion de la reputacion y la marca de productos agricolas vietnamitas.

Aunque se han logrado avances notables, el camino por delante aun tiene muchos desafios que superar. En conversacion con Lao Di, el experto en agricultura Huang Long Thieu dijo que el gran obstaculo en la transformacion del sistema de alimentos es la produccion de alimentos pequeños y fragiles, mientras que la inversion no es proporcional al potencial del mercado.

Dijo que la baja inversion hace que la aplicacion de la ciencia y la ingenieria en la produccion sostenible sea limitada, lo que afecta al medio ambiente. La mayoria de los agricultores no tienen acceso a las nuevas tecnologias, no tienen habilidades de marca y no tienen sistemas de distribucion eficientes.

Segun el Dr. Chen Cong-Thang, director del Instituto de Estrategia, Politica Agraria y Medio Ambiente (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), actualmente estamos realizando un crecimiento equilibrado entre economia y medio ambiente, uso eficiente y sostenible de los recursos.

El Dr. Chan dijo que los agricultores antes priorizaron el factor economico, pero ahora estan mas preocupados por el medio ambiente, especialmente cuando el mercado exige estandares verdes. Sin embargo, para obtener la certificacion organica, deben seguir un proceso estricto, que consume mucho tiempo y dinero, por lo que el primer desafio es la eficiencia economica. Los agricultores tienen un acceso dificil a la informacion de mercado debido a que la cadena agricola tiene muchos puntos intermedios.

Un problema urgente es el aumento de la conciencia y el cambio de comportamiento de consumo. Un sistema alimentario verde y sostenible no solo comienza con la produccion, sino que tambien requiere consumidores responsables que esten dispuestos a apoyar productos ecologicos y de origen transparente. La educacion de consumo sostenible y la construccion de confianza en los productos agricolas locales son pasos importantes para impulsar el consumo interno y las exportaciones.

El consenso en la Cuarta Conferencia P4G, especialmente en la conversion de los sistemas de alimentos, demuestra el compromiso de Vietnam con las iniciativas globales sobre el desarrollo verde. Esta es una oportunidad para aumentar la cooperacion internacional, el acceso a las finanzas verdes y la tecnologia limpia, crear un impulso estrategico para elevar la agricultura vietnamita en la cadena de valor global.

Huy Hoàng
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