"Podemos estar listos para todos los recursos, desde las finanzas hasta los recursos humanos, el fondo de tierras, pero si no podemos encontrar una manera de" desbloquear "la naturaleza, es imposible hacer la agricultura de manera sostenible", compartio el representante de Vinamilk al abrir el viaje a la granja verde del grupo Tay Ninh de mas de 30 expertos y personal que trabaja en el campo del desarrollo sostenible en muchas empresas lideres en Vietnam.
Esta es la actividad del Programa de Talk & Talk de Sostenity Connect organizado por el Consejo Empresarial para el Desarrollo Sostenible de Vietnam en la Federacion de Comercio e Industria de Vietnam (VBCSD-VCCI), con el tema de la inspiracion: "Desbloqueo natural, desarrollo sostenible".
Desbloqueo natural ” - Enfoque de agricultura sostenible
Aunque regularmente acogiendo las delegaciones para visitar, esta vez, la historia de Green Farm Tay Ninh se cuenta a traves de un nuevo prisma. Los autos electricos que nos llevan a la cria, cultivo y areas de tratamiento de residuos ... para descubrir como Vinamilk "desbloqueo" naturalmente, convirtiendo la tierra soleada y ventosa, esteril se convirtio en una granja con el nombre "Dairy Resort", en direccion a un desarrollo sostenible.
Vinamilk abrio gradualmente muchas preguntas sobre este viaje. Señalando el campo de la hierba de Mombasa para atraer los ojos, el Sr. Nguyen Van Minh - Jefe de Vinamilk Green Farm Tay Ninh, nos presento unas 500 hectareas de tierras fertiles, alcanzando los estandares organicos europeos, uno de los estandares agricolas mas rigurosos de la actualidad.
"3 años" - El numero de que el Sr. Minh menciono sorprendio a muchas personas. Esa vez que vinamilk "no hizo nada" para que el suelo descansara, purifica los residuos, regrese al estado mas natural. Era el momento en que los expertos agricolas Vinamilk, Japon ... "comen y duermen" con la tierra para comprender la forma mas completa de esta tierra.
El desperdicio de ganado es un problema doloroso para todos los modelos de reproduccion que ahora se convierten en "oro negro" para mejorar el suelo. Tomandonos acercarnos al procesado por el camion, el Sr. Minh recogio un puñado de fertilizantes de vacas elaborados durante al menos 15 dias e invito a todos a verificar que el fertilizante fuera completamente seco, no mas desagradable. Se ha formado gradualmente una circulacion del suelo y el negocio se incluira en el software para evaluar la salud del suelo.
Segun la Sra. Nguyen Quynh NGA, subdirectora de la oficina comercial para el desarrollo sostenible de VCCI, Vinamilk Green Farm Tay Ninh Farm Practice es un ejemplo especifico para el enfoque de "desbloqueo natural", convirtiendo las barreras climaticas en oportunidades, creando circulacion verde cerrada y propagacion de beneficios para la comunidad. "Vinamilk ha demostrado que naturalmente no es una barrera, sino una clave para ayudarnos a resolver los desafios de la seguridad alimentaria y la competitividad internacional para la agricultura de Vietnam", enfatizo la Sra. Nga.
"Nada se descarta" durante la circulacion ecologica
Al salir del campo, no todos sorprendidos por el proceso de agricultura organica, observamos mas cuidadosamente la gestion de los desechos, lo que sorprendio a muchas personas sobre la "limpieza" de este proceso cuando casi no habia nada que desperdiciar.
Ademas de convertir 30-45 toneladas de heces de vaca al dia en una fuente de fertilizante organico nutritivo, la cantidad de metano produce un proceso de incubacion no se desperdicia sino recolectada en el sistema de biogas. Esta energia renovable utiliza agua hirviendo en agua, leche pasteurizante, ropa de personal de secado, hierba de secado y muchos otros equipos para ahorrar mas de 100 millones de dong de electricidad por mes.
La delegacion se detuvo durante mucho tiempo en la casa de secado de hierba, el personal de la granja invento el sistema de secado de hierba. Operando de acuerdo con el principio del secado del te, el cesped de Mombasa fresco se puede secar en muchos niveles de acuerdo con la demanda y alcanzar la misma calidad que importada. Como resultado, la granja autonoma produce en el acto solo por solo 2,000 VND/kg, 10 veces mas barato que el cesped importado anterior.
"La hierba fresca cortada, seca para alimentar a las pantorrillas durante el dia, siempre mantenga la frescura y la nutricion. Aunque es una granja que se seca a si misma, todavia tiene que verificar desde el cesped de entrada para evaluar el producto despues de secarlo antes de ponerlo en la" cocina "para preparar alimentos en un proceso cerrado, asegurando la salud de la vaca" - La Sra. Kieu Linh, directora del director de animales de animales, dijo.
Alta tecnologia, naturalmente como el nucleo
El destino para los carpas y el maiz despues del procesamiento seran las casas para rebaños y terneros. Este es probablemente tambien el lugar mas esperado en el viaje. Al entrar en el granero, todos tienen la misma sensacion de que este es el "lugar mas frio" de la granja, la temperatura siempre es de 27-28 grados Celsius y absolutamente ningun olor desagradable ni siquiera la residencia de la manada de casi miles de vacas.
Todo es gracias al sistema de enfriamiento con docenas de ventiladores gigantes, especialmente diseñados para ayudar a la ventilacion y la ventilacion. El sistema de nebulizacion crea automaticamente la "lluvia artificial" regular cada tres minutos, enfriando y reduciendo el estres para las vacas. El granero esta cubierto con paneles solares, ambos ayudando a reducir la temperatura y crear una fuente de energia limpia.
Decir que este lugar es "resort" para las vacas lecheras tampoco es. No aproveche al maximo el area de tierra para aumentar la guitarra, Vinamilk conserva generosamente 9 lagos que se alternan con parches verdes para almacenar, circulan la circulacion del agua y al mismo tiempo actuan como "aires acondicionadores, humectantes" para mantener el aire fresco, agradable para los rebaños de los lacteos, que son adecuados para el clima templado.
Vinamilk puede determinar cada rastreo individual gracias al chip electronico para monitorear la salud, la actividad y diseñar modos de atencion adecuados. Los alimentos tambien se manejan por el software, las dietas alineadas segun la edad, la condicion y la mezcla de mas de 20 tipos de semillas, hierba ... mucha nutricion. Los robots estan listos para servir comida y relajar la musica, la maquina de masaje automatica "rascando picazon" al acercarse ...
A pesar de usar muchos dispositivos tecnologicos modernos "4.0", es digno de mencion que en el cuidado de las vacas lecheras, las empresas siempre se centran en los criterios de "crear un ambiente cercano cercano a la naturaleza, limitar la intervencion humana y dejar que las vacas lecheras se sientan comodas, coman y duerman, ejercan de acuerdo con las necesidades, actividades de acuerdo con los comportamientos naturales inherentes ...", Ms. ms. Kieu enfasis.
De la naturaleza de "desbloquear" a "expandir" la circulacion
Lo que impresiona a muchas personas no solo es la circulacion del suelo, el agua, el tratamiento de residuos ... dentro de la granja, sino tambien la forma en que Vinamilk se expande a la comunidad local, creando un area agricola de granjas satelite desarrollada de manera sostenible.
Se proporcionan fuentes de fertilizantes organicos a los hogares cooperativos y el personal agricola sera asignado para apoyar a los agricultores para cultivar de acuerdo con los buenos estandares de practica agricola, garantia de calidad. En 2024, las empresas tambien cubrieron y compraron mas de 365,000 toneladas de biomasa de los agricultores, lo que aumento los ingresos para las personas. Las personas se han convertido en una cadena en una cadena de valor sostenible, beneficio y, desde alli, participan profundamente con el negocio.
Ampliando mas en terminos de reduccion de las emisiones de gases de efecto invernadero, el Sr. Nguyen Huynh Thanh Phong - Director de la Oficina Veritas Vietnam Desarrollo sostenible, aprecio la prioridad de Vinamilk para reducir "real" en la fuente, en lugar de compensar un credito de carbono externo, desplegando de acuerdo con una ruta especifica para lograr el cero neto en 2050.
El Sr. Phong toma el ejemplo de la iniciativa del secado de hierba en la granja, no solo ayudando a vinamilk mas autonomia, sino al mismo tiempo controlar y reducir la gran cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero del proceso de produccion y transporte si se importa desde el extranjero. O combinarse estrechamente con los agricultores, ayudara a Vinamilk a administrar mejor las emisiones de gases de efecto invernadero en su cadena de suministro en el futuro.
En el contexto del "desarrollo sostenible" sera una de las palabras clave estrategicas de muchas empresas, la referencia de la hoja de ruta y el enfoque de Vinamilk ayuda a las empresas a ser mas proactivas en la implementacion de los estandares internacionales, o mas especificamente la practica de ESG ... que es cada vez mas importante en la nueva agricultura de la nueva era, liderando asi la tendencia futura cuando el valor economico siempre sera un desarrollo sostenible.
