Este producto se conectara al consumo en la Semana de Productos Agricolas de Vietnam 2025 que tendra lugar durante dos dias del 24 al 25 de octubre en Hanoi marcando los esfuerzos de la localidad para promover el potencial de los productos acuaticos de las zonas montañosas del norte.
Lo mas destacado de la Semana de Productos Agricolas de Vietnam 2025 es la sesion de conexion y consumo de panga un producto familiar en las comidas de muchas familias vietnamitas pero que se presenta de una manera nueva vinculada a actividades de experiencia practica.
En el evento los delegados y visitantes podran admirar y participar directamente en el pago y tendran la oportunidad de poseer un tiburon siberiano de 50 kg que actualmente es el tiburon mas grande entre las granjas de cria de peces en Lai Chau en particular y en Vietnam en general.
Este pez'record' proviene de la Cooperativa Duong Yen (Lai Chau) una unidad que tiene mas de 12 años de experiencia en la cria de peces de agua fria suministrando mas de 20 toneladas de peces de alta calidad al mercado cada año.
Un representante de la cooperativa dijo que el panga siberiano solo crece bien en un ambiente de agua fria donde la temperatura se mantiene estable de 18-22°C una condicion ideal que ayuda a que la carne del pescado este firme suave y con un sabor caracteristico.
Normalmente un tiburon tiene que ser cuidado durante casi dos años para alcanzar un peso promedio de 2-3 kg. Por lo tanto para tener un tiburon 'gigante' que pesa hasta 50 kg la Cooperativa Duong Yen lo ha nutrido meticulosamente durante 15 años considerandolo como un'vehiculo' de la zona de agua fria de Lai Chau. La aparicion de este tiburon especial promete convertirse en un punto culminante unico en la Semana de Productos Agricolas de Vietnam 2025.
La Sra. Tran Thi Thu Ha Subdirectora de la Cooperativa Duong Yen dijo que toda la cantidad de dinero de la venta de peces tam Siberia en la Semana de Exhibicion de Productos Agricolas de Vietnam 2025 sera utilizada por la unidad para mantener nutrir y reproducir el pez tam Beluga un tipo de especie de pez rara con un gran peso y alto valor nutricional. En particular los huevos de pez tam Beluga cuestan millones de VND/pollo.
Segun los lideres del Departamento de Gestion y Desarrollo del Mercado Nacional la eleccion del panga como producto estrella de la Semana de Productos Agricolas de Vietnam 2025 no es solo porque este es un alimento esencial y rico en nutrientes sino tambien porque la imagen del panga se ha visto durante mucho tiempo como un simbolo de prosperidad duradero y prosperidad.
En el evento se espera que la sesion de conexion y consumo de salmon tenga la participacion de una gran cantidad de empresas distribuidores y visitantes. Esta actividad ofrece una nueva experiencia y al mismo tiempo contribuye a promover la imagen de los productos agricolas vietnamitas en una direccion moderna y profesional mostrando la estrecha conexion entre la produccion y el mercado de consumo.
Con un enfoque innovador se espera que la sesion de subasta de atun se convierta en un punto culminante de la Semana de Productos Agricolas de Vietnam 2025 abriendo una nueva direccion para mejorar el valor agregado aumentar el atractivo y afirmar la identidad unica de los productos agricolas vietnamitas en los mercados nacionales e internacionales.
