Para la gente de Hanoi, los estanques de lotos son el paraíso que se salva de los veranos tropicales calurosos hasta que "la piedra se derrite y el oro se derrite". En más de mil años de historia, ¿alguna vez la gente de Hanoi ha podido vivir sin lotos?
Una bendición inmensa para aquellos que viven junto a un estanque de lotos. A pesar de la temperatura común de toda una ciudad que se retuerce en el ciclo de "El Niño" alcanzando más de 40 grados C, el espacio del estanque de lotos todavía brinda un confort muy diferente, desde el umbral de calor, el aire y la sensación.
Bajo el sol abrasador que causa mareos y vértigo, el aliento del estanque de lotos sigue siendo una maravillosa fuente de vitalidad, ayudando a las personas a superar el estrés de forma natural y saludable. Es muy diferente del aire fresco "más perjudicial que beneficioso" del aire acondicionado, que aporta un poco de comodidad a un precio extremadamente caro para la salud, la economía y la dependencia.
Por lo tanto, no es casualidad que la gente de Hanoi críe loto en áreas de superficie de agua posible, incluso cuando el calor tropical aún no se ha intensificado por los fenómenos del cambio climático. Tampoco solo cultivan loto simplemente porque es una planta económicamente beneficiosa o porque tiene un hermoso aroma fragante.
La razón por la que los estanques de lotos existen en esta tierra es porque esa es la forma en que la gente de Hanoi regula su espacio vital de la manera más efectiva, obteniendo la mayor cantidad de beneficios, para sobrevivir adaptándose al entorno de vida. En la casa hay un estanque de lotos, en el pueblo hay un estanque de lotos, en el templo hay un estanque de lotos... así, naturalmente, se convierte en un resumen de la vida de la gente.
El viento del verano todavía está caliente debido a la luz del sol y la temperatura circundante, sin embargo, cuando sopla a través del estanque de lotos, la humedad del barro y el agua que se eleva alivia los vientos, y al mismo tiempo el aroma de las hojas de loto y las flores de loto también empapa la brisa antes de volar a otro lugar. Inhala una brisa que sopla desde el estanque de lotos así, nos sentiremos muy felices.
Por lo tanto, los estanques de loto y los lagos de loto han surgido alrededor del lago Ho Tay, Xuan Dinh, Thanh Tri, Gia Lam y las zonas ribereñas del río Rojo desde hace generaciones. Entre ellos, el más famoso es la zona de loto del lago Ho Tay, que se ha convertido en una indicación geográfica para las especies de loto que crecen en este espacio acuático.
El lago Ho Tay es un paisaje escénico, un lugar escénico de primer nivel en Hanoi, asociado con la historia legendaria de Thang Long y los estanques de lotos son un trozo de oro que crea valor. La gente de Hanoi todavía se enorgullece: "Ahí es oro, aquí también es cobre negro. Ahí es la flor de thiên lý, aquí es el loto de Tay Ho".
Las flores de thiên lý son fragantes a cientos de millas, miles de millas, pero los lotos de cualquier lago del Oeste no son inferiores, pueden embaumar todo el vasto lago "pacífico" así como toda la zona circundante. Đầm Trị, el estanque Thủy Sứ siempre está lleno de hojas de loto azules, y sobre ese fondo verde, innumerables capullos de loto blanco y rosa se elevan mostrando su belleza de belleza de jade.
He estado en Hangzhou (China) para visitar Tay Ho. Aquí también se cultivan lotos ilimitados, creando un paisaje fascinante y secular. Sin embargo, los lotos allí no son tan fragantes y puros como los estanques de lotos en el lago Ho Tay de Hanoi, tal vez sea porque son de la misma especie pero diferentes especies.
El loto bách diệp (loto de cien pétalos) de đầm Trị, estanque Thủy Sứ es una variedad de loto con un aroma muy valioso. Ese aroma es fragante pero persistente, elegante pero no dulce y picante, brindando una sensación de frescura y relajación extrema. Por lo tanto, ese loto es el producto del té de loto único de la gente de Hanoi.
Mientras que el loto en Tây Hồ (Hàng Châu) no se puede usar para preparar té, sino que solo se utilizan semillas de loto para hacer pasteles muy famosos. Al igual que otros tipos de loto en Vietnam, la mayoría solo cosechan semillas, pero no hay muchos lugares que las preparen para preparar té, porque el aroma para hacer té solo se encuentra en la variedad de loto bách diệp Hồ Tây.
Disfrutar del lago de lotos en verano ha sido antiguamente un pasatiempo para los taoístas, pero ahora es para todos en la sociedad. La temporada de floración de lotos es también cuando el clima es caluroso, el estanque de lotos se convierte repentinamente en un destino turístico caliente. Vienen a buscar hermosas fotos junto a los lotos, a disfrutar de un espacio fresco o simplemente a encontrar un lugar para refugiarse de la bocanada de calor que lame la ciudad.
Los famosos puntos de cultivo de loto en Hanoi incluyen: Dam Tri, estanque Thuy Su (región del lago Ho Tay), estanque Xuan Dinh (Tu Liem), zona de loto Bat Trang, estanque de loto de la Academia Agrícola de Vietnam, estanque de loto Ninh Xa - Thuong Tin, estanque de loto blanco Tam Hung - Thanh Oai.
