El 30 de octubre se llevo a cabo la ceremonia de inauguracion del “Museo de la Gastronomia del Sur 2025” y la exposicion turistica “Vinh Long – La tierra de la convergencia – Un camino tres destinos” en el marco de la Semana de la Cultura Deportes y Turismo para celebrar el Festival Ooc Om Boc 2025.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Dung Subdirectora del Departamento de Cultura Deportes y Turismo de la provincia de Vinh Long enfatizo que el evento es de gran importancia para preservar y promover los valores del patrimonio cultural inmaterial nacional de la etnia Khmer.
El evento tiene como objetivo honrar y promover la belleza cultural gastronomica y turistica unica de la region del Sur de Vietnam despertar el orgullo por la identidad nacional al tiempo que crea un puente para el intercambio y la promocion de la cooperacion para el desarrollo turistico entre localidades empresas y turistas.
El espacio gastronomico del sur de Vietnam de este año reune 40 stands con muchos platos deliciosos tipicos que reflejan la cultura de la interseccion Kinh-Hoa-Kem en Vinh Long.
En particular los platos destacados que alguna vez establecieron records asiaticos y vietnamitas incluyen 222 platos de dua 100 platos de khoai lang Binh Tan 102 platos de tau hu ky junto con platos tipicos como banh canh Ben Co banh tet Tra Cuon banh nuoc leo banh goi cu hu dua.
El espacio de exposicion turistica atrae a 12 stands que exhiben productos culturales gastronomicos y turisticos del sur de la provincia es una oportunidad para que las empresas dentro y fuera de la provincia intercambien informacion compartan experiencias y se unan para desarrollar el turismo.
Se solicita a las unidades que garanticen la seguridad y el orden la seguridad contra incendios y explosiones la higiene ambiental y los alimentos y al mismo tiempo interactuen y compartan activamente experiencias' enfatizo la Sra. Dung este contenido.
