Casi 5 millones de niños vietnamitas de 5 a 19 años tienen sobrepeso y obesidad
Según el Instituto Nacional de Nutrición, en el período 2019-2020, la tasa de sobrepeso y obesidad en niños de 5 a 19 años aumentó del 8,5% en 2010 al 19% en 2020. Esta situación es más grave en las zonas urbanas, con una tasa de obesidad del 26,8%, en comparación con el 18,3% en las zonas rurales y el 6,9% en las zonas montañosas.
Esta no es solo una historia sobre el peso. El sobrepeso y la obesidad desde la infancia aumentan el riesgo de contraer enfermedades no transmisibles en la edad adulta, al tiempo que ejercen presión a largo plazo sobre la familia y el sistema de salud.
El sobrepeso y la obesidad en los niños están relacionados con muchas enfermedades como la hipertensión, los trastornos del azúcar en sangre, la diabetes, la hígado graso, los trastornos lipídicos y las enfermedades cardiovasculares. Estos trastornos pueden aparecer temprano y continuar afectando la salud en la edad adulta.
Los factores de riesgo incluyen poca actividad física, el uso de muchos alimentos y bebidas azucaradas, la presión académica y los hábitos nutricionales en la familia. La creencia de que los niños "gordos" son sanos también hace que muchas familias no sean plenamente conscientes de que la obesidad es un problema que necesita prevención y control temprano.
La tasa de sobrepeso y obesidad en los estudiantes de la ciudad de Ho Chi Minh sigue siendo alta
Después de la fusión, la ciudad de Ho Chi Minh tiene más de 14 millones de habitantes, de los cuales los niños y los adolescentes representan aproximadamente 1/4 de la población.
Según el Centro de Control de Enfermedades de la ciudad de Ho Chi Minh (HCDC), en el año escolar 2025-2026, los estudiantes de primaria tienen un 20,4% de sobrepeso y un 18,3% de obesidad. En la escuela secundaria inferior, estas tasas son del 21,5% y el 12,1% respectivamente; la escuela secundaria superior es del 17,4% y el 8%. En general, los estudiantes de todos los niveles tienen un 20,4% de sobrepeso y un 14,4% de obesidad.
PGS. TS. BS. Huỳnh Thị Vũ Quỳnh, Jefa del Departamento de Nefrología - Subdirectora del Departamento de Pediatría, Universidad de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que la prevención del sobrepeso y la obesidad requiere la coordinación entre la familia, la escuela, el sector de la salud y el entorno de vida.
La familia necesita construir una dieta equilibrada, limitar los alimentos y bebidas azucarados y crear condiciones para que los niños hagan ejercicio regularmente. El seguimiento de la altura, el peso y los chequeos médicos periódicos ayudan a detectar tempranamente el riesgo de sobrepeso, obesidad y trastornos metabólicos.
En las escuelas, controlar la calidad de las comidas, el entorno alimentario y aumentar el tiempo de ejercicio son soluciones prioritarias. Para 2030, la ciudad de Ho Chi Minh identifica tres orientaciones clave: estandarizar las comidas escolares, controlar el entorno alimentario y aumentar la actividad física.
Ante la realidad de que casi 5 millones de niños vietnamitas tienen sobrepeso y obesidad, la prevención temprana de enfermedades debe ser una prioridad. Las familias y las escuelas deben coordinar el seguimiento de la nutrición, mantener la actividad física, controlar el peso y llevar a los niños a exámenes cuando aumenten de peso anormalmente.
Con el fin de prevenir el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes, Ciudad Ho Chi Minh se ha convertido en la primera ciudad de Vietnam en participar en la red Cities for Better Health, con el objetivo de construir un entorno de vida más saludable para las generaciones futuras.
El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ho Chi Minh y Novo Nordisk Vietnam firmaron un memorando de entendimiento para implementar el programa "Ciudad para la salud de la generación futura".
En consecuencia, Ciudad Ho Chi Minh es la primera ciudad de Vietnam y la 57a del mundo en participar en esta red, con el testimonio y el apoyo de la Embajada de Dinamarca en Vietnam y los líderes de Ciudad Ho Chi Minh.
En el período 2026-2029, el programa se centra en la construcción de un entorno escolar saludable, ayudando a los niños a formar buenos hábitos alimenticios y de ejercicio. Las actividades incluyen educación para la salud, capacitación de profesores, prevención del sobrepeso y la obesidad, detección temprana y gestión de riesgos para la salud en las escuelas y la atención médica primaria.
El programa también promueve la aplicación de la tecnología digital y los datos en la educación para la salud, la comunicación para cambiar el comportamiento y la gestión de la salud escolar.
