Fuerte transformación para que la industria ganadera de Vietnam se desarrolle de manera sostenible

Dương Anh |

Ante la creciente presión del cambio climático y muchos otros desafíos, la industria ganadera vietnamita se enfrenta a una fuerte necesidad de transformación.

Entrando en la era del desarrollo del país, la industria ganadera vietnamita se enfrenta a la necesidad de una fuerte transformación. Después de casi dos décadas de crecimiento e integración profunda, la ganadería se ha convertido en un pilar importante de la agricultura con logros sobresalientes como: la escala de la piara de cerdos actualmente ocupa el sexto lugar en el mundo, la piara de aves acuáticas ocupa el segundo lugar a nivel mundial, junto con el sistema de producción de piensos, medicamentos veterinarios y procesamiento de leche que se encuentra en el grupo líder de la región de la ASEAN. Sin embargo, al entrar en una nueva etapa de desarrollo, la expansión de la escala simplemente ya no es la única medida para el avance.

La realidad actual muestra que la industria ganadera está sufriendo un doble impacto del cambio climático y la presión del mercado. Las olas de calor prolongadas, las fluctuaciones meteorológicas extremas y el riesgo de brotes de enfermedades emergentes no solo reducen el rendimiento, aumentan los riesgos para el ganado, sino que también elevan los costos operativos. Al mismo tiempo, la ganadería es a la vez una industria gravemente afectada por los desastres naturales y una de las fuentes significativas de emisiones de gases de efecto invernadero, lo que requiere soluciones estrictas para controlar y minimizar las emisiones.

Toàn cảnh sự kiện gặp mặt báo chí diễn ra ngày 14.9.2026, trước thềm Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á - Úc lần thứ 21 (AAAP 2026). Ảnh: Dương Anh
Vista general del evento de encuentro con la prensa que tuvo lugar el 14 de septiembre de 2026, antes de la 21a Conferencia de Ciencia Ganadera Asia-Australia (AAAP 2026). Foto: Duong Anh
TS.Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam phát biểu tại sự kiện ngày 14.9.2026. Ảnh: Dương Anh
Dr. Nguyen Xuan Duong - Presidente de la Asociación de Ganadería de Vietnam - hablando en el evento el 14 de septiembre de 2026. Foto: Duong Anh

En este contexto, "la ganadería verde" ya no es una opción alentadora, sino que se ha convertido en una dirección inevitable para la supervivencia y el desarrollo de toda la industria.

La transformación sostenible no se detiene en la aplicación de soluciones técnicas individuales, sino en el cambio de mentalidad en toda la cadena de valor. El desarrollo de la ganadería moderna requiere un equilibrio entre la eficiencia económica, el progreso científico y tecnológico, la salud animal, la protección del medio ambiente y la responsabilidad social.

Para que este modelo entre en la práctica de manera efectiva, la construcción de una estrecha conexión entre científicos, gerentes, empresas y ganaderos juega un papel clave, ayudando a llevar rápidamente los avances técnicos del laboratorio para aplicarlos en cada granja y hogar de producción.

Para buscar soluciones innovadoras y acceder a conocimientos tecnológicos avanzados en el mundo, promover la cooperación internacional es la máxima prioridad. 18 años después de ser la primera sede en 2008, Vietnam fue nuevamente seleccionado como país anfitrión de la 21a Conferencia Asiático-Australiana de Ciencia Ganadera (AAAP 2026). Este es un hito importante, que afirma el papel cada vez más proactivo de Vietnam en la comunidad científica y el desarrollo ganadero global.

Celebrada del 28 al 31 de octubre de 2026, en el Centro Nacional de Convenciones (Hanoi), la conferencia tiene como tema principal "Producción Animal Sostenible - Sustainable Animal Production".

El programa científico de la conferencia se construyó en una dirección intersectorial con 14 grupos de temas integrales, centrándose en resolver problemas centrales como la transformación digital, la ganadería inteligente, la gestión ambiental, la bioseguridad y el bienestar animal.

A través de este foro, el Comité Organizador espera presentar el "Mensaje de Hanoi" sobre la ganadería sostenible, donde las personas, el medio ambiente y el ganado se desarrollen armoniosamente, creando una plataforma de lanzamiento para llevar a la industria ganadera vietnamita a alcanzar nuevas alturas en la nueva era.

Dương Anh
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