El 13 de abril, el equipo de inspección intersectorial sobre la prevención y el control de enfermedades animales y el sacrificio en la ciudad de Ho Chi Minh descubrió y manejó 2 instalaciones de sacrificio y comercio de carne de perro y gato que no cumplían con las condiciones en el distrito de Tam Thang.
En el área del mercado ubicado en la calle Nguyen Tri Phuong (barrio de Tam Thang), las fuerzas funcionales inspeccionaron repentinamente el establecimiento del Sr. V.M.U (nacido en 1959) y el establecimiento de la Sra. L.T. L (nacida en 1981).
En la instalación del Sr. V.M.U, el equipo registró muchos animales vivos y productos animales sacrificados y preprocesados, entre ellos: 12 perros vivos; unos 15 kg de carne de perro sacrificada; 32 gatos vivos y más de 112 kg de órganos internos de animales congelados. Mientras que en la instalación de la Sra. L.T. L, en el momento de la inspección, se estaban sacrificando 5 perros; al mismo tiempo, se encerraron 18 gatos y 19 perros vivos, junto con muchos kg de órganos internos de animales.
Durante el proceso de trabajo, el Sr. V.M.U admitió haber estado operando el sacrificio y el comercio de carne de perro y gato desde 2022, con fuentes compradas de muchos lugares en la ciudad de Ho Chi Minh y provincias vecinas. La instalación de la Sra. L.T. L también ha estado operando durante muchos años, las fuentes de perros y gatos se compran a comerciantes o se compran directamente a personas en la ciudad de Ho Chi Minh. Sin embargo, la instalación no pudo proporcionar documentos relevantes para probar el origen de los bienes anteriores.
El equipo de inspección intersectorial determinó que 2 establecimientos mostraban signos de violar muchas regulaciones en el campo veterinario y de seguridad alimentaria. A través de eso, el equipo levantó un acta, solicitando a los 2 establecimientos que detuvieran las operaciones de sacrificio. Todos los animales y productos que no cumplían con las condiciones fueron requeridos para ser destruidos, con el fin de prevenir el riesgo de brotes de enfermedades y proteger la salud pública.
En el futuro, la delegación continuará intensificando las inspecciones, especialmente para los puntos de sacrificio a pequeña escala y espontáneos en las zonas residenciales para detectar y manejar oportunamente las violaciones, contribuyendo a limitar el riesgo de inseguridad alimentaria y proteger la salud pública.
