El pollo de ofrenda del tercer día de Tet en la ciudad de Ho Chi Minh es popular

    Anh Tú - Ngọc Lê |

    Ciudad Ho Chi Minh - En la mañana del tercer día del Tet, muchas tiendas de pollo de ofrenda de larga data en la calle Tran Phu estaban llenas de clientes.

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    En la mañana del 19 de febrero (3er día del Tet), según los registros de los reporteros, muchas tiendas de pollo de ofrenda de larga data en la calle Tran Phu (barrio de Cho Quan, Ciudad Ho Chi Minh) estaban abarrotadas de clientes. La fila de personas se extendió. Cuanto más avanzaba el mediodía, más clientes se volvían, la atmósfera comercial era bulliciosa.
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    Según la costumbre tradicional, después de llevar a los antepasados a reunirse a partir del día 30 del duodécimo mes lunar, el tercer día del Tet es la ocasión en que muchas familias realizan la ceremonia de quema de papel moneda, despidiendo a los antepasados después de los días de reunión. En la bandeja de ofrendas, el gallo hervido es casi una ofrenda indispensable.
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    Aunque el precio del pollo de ofrenda en esta ocasión es ligeramente superior al de los días normales, el poder adquisitivo sigue siendo alto. Muchas tiendas venden porciones que incluyen pollo, gachas y ensalada a un precio de 370.000 VND, un aumento de unos 20.000 VND en comparación con los días normales. El propietario de una tienda de pollo en la calle Tran Phu dijo que este año se espera servir a casi 1.300 aves, un aumento de unos 300 aves en comparación con el año pasado, principalmente para satisfacer la demanda de ofrendas del tercer día del Tet.
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    El Sr. Cong Thanh (barrio de Cau Ong Lanh) compartió que, aunque había reservado con anticipación, todavía tenía que esperar más de 30 minutos para recibir el pollo. Según él, los clientes que compran un pollo entero pueden recogerlo rápidamente, pero si se requiere cortarlo listo o incluir gachas, ensalada, el tiempo de espera es más largo porque la tienda tiene que procesar más.
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    Para evitar la espera, muchos clientes habituales han reservado y pagado de forma proactiva antes del Tet. Sin embargo, las personas que llegan tarde a menudo tienen que esperar 45 minutos o más para que llegue su turno, no pocas personas se muestran impacientes por miedo a llegar tarde a la hora de la ceremonia.
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    Ante el aumento repentino de clientes, los empleados de las tiendas trabajan continuamente, desde pesar, cortar hasta empaquetar, casi sin tiempo de descanso. Algunas tiendas tienen que llamar a más empleados para que vuelvan a trabajar a partir del tercer día para llegar a tiempo para servir.
    Bạn Quốc Huy, nhân viên một tiệm gà, cho biết chỉ trong buổi sáng đã nhận hơn 100 cuộc gọi hỏi còn hàng hay đặt trước. “Khách đến trực tiếp đã đông, điện thoại cũng reo liên tục, tụi em gần như không ngơi tay”, Huy nói.
    El Sr. Quoc Huy, empleado de una tienda de pollos, dijo que solo por la mañana recibió más de 100 llamadas preguntando si todavía hay productos o pedidos anticipados. "Los clientes que vienen directamente ya son muchos, el teléfono también suena continuamente, casi no descansamos", dijo Quoc Huy.
    Bạn Quốc Huy, nhân viên một tiệm gà, cho biết chỉ trong buổi sáng đã nhận hơn 100 cuộc gọi hỏi còn hàng hay đặt trước. “Khách đến trực tiếp đã đông, điện thoại cũng reo liên tục, tụi em gần như không ngơi tay”, Huy nói.
    El tercer día del Tet, la demanda de compra de ofrendas, incienso, lámparas, frutas y pollo de ofrenda suele aumentar. En muchas calles, las tiendas que venden artículos de ofrenda, papel moneda, flores frescas y pollo de ofrenda están más concurridas que en los días del año.

    Anh Tú - Ngọc Lê
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