Los libros sobre la cocina de Hanoi ganaron el premio en China

HOÀNG HUÊ |

El libro "Hanoi People, hablando de beber un tiempo", la version china acaba de ganar el libro del sudeste asiatico en China en 2025.

Recientemente, la conferencia anuncio un informe sobre la influencia de China - Sudeste de Asia (ASEAN) en 2025 celebrado en Nanning, Guangxi en el marco de la Semana Cultural de la ASEAN china 2025.

Segun Finance Sina, el documento de China, en la conferencia, el Libro de Influencia del Sudeste Asiatico en China en 2025 se publico en base a la seleccion de estadisticas en China en 3 criterios: el numero de consumo, comentarios de los lectores y la evaluacion de los medios.

El premio pertenece a la edicion china del libro "Hanoi People, hablando de beber por un tiempo" por Vu the Long.

El representante del comite organizador comento que "la gente de Hanoi, una historia de beber un tiempo" ofrece a los lectores una imagen vivida de los cambios en la cultura culinaria de Hanoi en particular y Vietnam en general.

No es academico ruidoso, no de la manera llamativa, el trabajo lleva al lector a entrar en un viejo Hanoi con voz rustica y rica.

De regalos familiares como agua, pan, pho, te chino, pan, rollos ..., autor, el largo, sugiere el valor del plato. No se detiene en la comida, sino tambien una manifestacion de la cultura y el estilo de vida de Hanoi durante el siglo XX.

Cuon cam nhan duoc “chieu sau” cua am thuc Ha Noi, cua ban sac van hoa Ha Noi trong suot the ky 20 day bien dong.
El libro "Hanoi People, hablando de beber una" edicion china (izquierda) fue bienvenida en China. Foto: Publicador proporcionado

Lo que hace que el libro cree una extension, no solo por el rico documento de texto antiguo, arqueologia, recuerdos personales, sino tambien en la forma en que el autor aborda la mente de un narrador responsable.

"La historia de comer, beber de las personas mayores no es mucho ... la historia al otro. Desde comer hasta la vida ...", autor Vu la larga narrativa.

El autor escucha a los ancianos, señalados por las historias aparentemente discretas para traer al lector de regreso a resucitar a un viejo Hanoi, sintiendo la "profundidad" de la cocina de Hanoi, de la identidad cultural de Hanoi durante el siglo XX, lleno de volatilidad.

El libro "Hanoi People, hablando de beber" por primera vez publicado en Vietnam en 2021 por Chibooks.

Mas tarde, el trabajo fue traducido y lanzado la version china por Guangxi Science and Technology Publishing House en noviembre de 2024.

HOÀNG HUÊ
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