Uno. Es bueno para el corazon.
Los estudios dicen que la cascara de mango es rica en antioxidantes como los carotenoides y los fenoles y puede ayudar a proteger contra enfermedades como la enfermedad cardiaca. Estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a combatir los radicales libres y a combatir problemas como la obesidad, una de las principales causas de enfermedades cardiacas como la hipertension y los trastornos de los lipidos en la sangre.
El segundo. Puede tener propiedades anticancerigenas
La investigacion indica que el acido fenolico y los flavonoides en la cascara de mango pueden tener propiedades anticancerigenas, especialmente contra el cancer de mama. Puede ayudar a inhibir la proliferacion celular y, por lo tanto, prevenir el riesgo de tumores. La mangiferina en la cascara de mango tambien muestra efectos protectores contra diferentes tipos de cancer como el cancer de colon.
El tercero. Es bueno para los diabeticos.
La cascara de mango es rica en fibra y antioxidantes, y se sabe que tiene potentes propiedades antidiabeticas. El consumo de cascara de mango puede prevenir el aumento de la cantidad de glucosa en el cuerpo y tambien prevenir el daño a la glandula pancreatica por el estres oxidativo. La glandula pancreatica ayuda a producir insulina para controlar el azucar.
Cuatro. Ayuda a bajar de peso
La pectina es una fibra unica que se encuentra en la corteza de los amendoas. Esto representa entre el 5 y el 11%, dependiendo de la variedad de mango y el metodo de extraccion. La pectina ayuda a promover un peso corporal saludable y esta relacionada con una reduccion del riesgo de obesidad. Comer cascaras de mango aumenta la sensacion de saciedad y reduce el consumo de calorias en comparacion con una dieta alta en proteinas.
El quinto. Es bueno para el sistema inmunologico.
La cascara de mango es rica en vitamina C. La vitamina C es un excelente nutriente para el funcionamiento del sistema inmunologico. Ayuda a apoyar diversas funciones celulares relacionadas con el sistema inmunologico adaptativo y congenito y la proteccion contra los patogenos que invaden el cuerpo.
Seis. ¿Que hace? Es bueno para la piel y el cabello.
La cascara del mango, especialmente los frutos maduros, contiene mucha vitamina E. Es eficaz para reducir el daño a la piel causado por los rayos UV. Las vitaminas tambien retrasan el proceso de envejecimiento y la inflamacion de la piel. Comer mangos tambien puede ayudar a apoyar el crecimiento de un cabello y una piel de cabeza saludables.
El siete. Previene el riesgo de Alzheimer
El estres oxidativo acelera el proceso de degeneracion neurologica, tipico de la enfermedad de Alzheimer. La mangiferina, un fitoquimico activo, se encuentra en mayor cantidad en la corteza del mango que en su polen. Este compuesto tiene el efecto de proteger las celulas del cordon umbilical contra los tipos de oxigeno reactivo y ayuda a su supervivencia. Esto puede ayudar a prevenir el riesgo de Alzheimer y otras enfermedades relacionadas con el estres oxidativo.
El octavo. Tiene efectos antibacterianos.
La cascara de mango tiene actividades antibacterianas y puede ayudar a prevenir una amplia gama de bacterias como E. coli y Salmonella, y hongos como Aspergillus Niger. Esto se debe principalmente a la alta concentracion de acido fenolico en la corteza.
El nueve. Ayuda a mantener una intestina sana
La corteza de mango tiene potencial prebiotico. Cuando se consume, puede ayudar a desarrollar bacterias "saludables", que pueden ayudar a mantener una intestina y un sistema digestivo saludables. La cascara seca contiene aproximadamente un 40% de fibra y puede ser mas eficiente que la cascara fresca.
- ¿Que es eso? Ayudar a sanar las heridas
La vitamina E es un nutriente excelente para curar heridas. Aumenta la velocidad de la cicatrizacion de heridas y ayuda a formar nueva piel. El consumo de cascaras de mango tambien puede ayudar a curar quemaduras y heridas quirurgicas.
Por lo tanto, la cascara de mango es beneficiosa para la salud y tiene excelentes aplicaciones en la cocina y en la industria. Sin embargo, si se esta comiendo directamente, evite consumir en grandes cantidades y consuma solo despues de haber lavado la cascara correctamente. Ademas, antes de usar suplementos de cascara de mango, es mejor consultar a un profesional medico.
