Muchos estudios demuestran que complementar estos frutos ricos en minerales ayuda a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardiovasculares.
Hat hanh nhan
Segun Harvard Health Publishing el almendras contienen mas de 200 mg de potasio en cada porcion de 28 g junto con magnesio y grasas monoinsaturadas que son beneficiosas para el corazon. El potasio en el almendras ayuda a regular la contraccion de los vasos sanguineos reduciendo la presion sobre los vasos sanguineos. El experto en nutricion el Dr. JoAnn Manson (Universidad de Harvard) recomienda comer de 20 a 25 granos al dia para ayudar a estabilizar la presion arterial.
Hat de cuoi
Un estudio en el Journal of Hypertension muestra que comer semillas de de cuoi durante 6 semanas ayuda a reducir la presion arterial periferica media en 4,8 mmHg. Este tipo de semilla es rica en potasio y arginina un aminoacido que ayuda a la vasodilatacion natural.
Hat bi ngo
Una pequeña porcion (30 g) de semillas de chia proporciona alrededor de 260 mg de potasio y 150 mg de magnesio un par de micronutrientes que juegan un papel importante en la regulacion de la presion arterial. Ademas el aceite de semillas de chia contiene fitosterol que ayuda a reducir el colesterol “mala” LDL.
Frutas delgadas
Segun la American Heart Association las semillas de manzana sin sal son una opcion ideal para complementar el potasio el folato y la vitamina E. Sin embargo se debe evitar el procesado salado porque la alta cantidad de sodio puede aumentar la presion arterial negativa.
El Dr. David Katz (Instituto de Prevencion de la Universidad de Yale) comento: 'Agregar semillas ricas en potasio a la dieta diaria es una de las formas mas sencillas naturales y eficaces de apoyar el control de la presion arterial'.
