Segun un estudio de Blue Zones, una organizacion que investiga las regiones con mayor esperanza de vida en el mundo, como Okinawa (Japon), Sardinia (Italia) o Nicoya (Costa Rica), una dieta saludable juega un papel importante en la prolongacion de la vida, especialmente en las mujeres. Los siguientes alimentos han sido identificados por cientificos como estrechamente relacionados con la salud a largo plazo y el riesgo reducido de enfermedades cronicas.
Uno.Las mujeres japonesas tienen la costumbre de comer soja fermentada y guisantes todos los dias. Contienen isoflavonas, un compuesto natural que ayuda a equilibrar las hormonas femeninas y reduce el riesgo de osteoporosis y cardiopatias postmenopausicas.
El segundo.Las verduras verdes y las hortalizas de la familia de las coles, el chile, el brocoli y el brocoli verde proporcionan una gran cantidad de antioxidantes, vitamina K y fibra.
Este grupo de alimentos ayuda a depurar el cuerpo, retrasa el proceso de envejecimiento celular y ayuda a la digestion eficiente.
El tercero.Los ciruelos, las fresas y el tomate contienen antocianinas, antioxidantes potentes que reducen la inflamacion y previenen el daño celular.
Tambien ayudan a la memoria y la salud cardiovascular, especialmente importante para las mujeres despues de los 40.
Cuatro.Los cereales integrales, las avena, el arroz integral, la quinua, son ricos en fibra, que ayuda a estabilizar la glucosa, reducir el colesterol y mantener un peso saludable.
Tambien proporcionan una fuente de energia sostenible para las mujeres que trabajan durante todo el dia.
El quinto.El aceite de oliva contiene acidos grasos monoinsaturados que ayudan a proteger el corazon y retrasan el proceso de envejecimiento.
Las nueces como las almendras y las nueces proporcionan omega-3 y vitamina E, que son muy beneficiosas para la piel y el cerebro.
Mantener una dieta rica en vegetales, menos carne roja, menos azucar y usar alimentos frescos de temporada es lo que muchas mujeres de todo el mundo tienen en comun. Unos habitos alimenticios simples pero consistentes cada dia constituyen una base solida para la salud de muchos años en el futuro.
