Brotes de frijoles
Las personas con insuficiencia renal deben limitar la cantidad de ingesta de proteinas, porque demasiado consumo de proteinas aumentara las toxinas de urea. En proteinas, la soja es la opcion mas amigable para los riñones, creando menos toxinas de urea.
Sprouts de frijoles Un producto de soya no solo es una buena fuente de proteina, sino que tambien contiene mucha agua, fibra, vitamina C y E, muy adecuada para personas con funcion renal debil.
Hongo negro (oreja de oido negro)
Madera de oido negro rico en fibra de hasta 7,4 gramos por cada 100 gramos. Este alimento apoya los riñones cubriendo el azucar y la grasa, disminuyendo la velocidad del azucar en la sangre, mientras absorbe y elimina las toxinas de urea a traves del tracto intestinal.
Col rizada
Como una de las verduras que pertenece a la familia de la repollo, Kale se destaca con poderosos antioxidantes. No solo el apoyo a la perdida de peso y la prevencion del cancer, la col rizada tambien contiene fibra alta, betacaroteno, vitamina C y E, son buenos nutrientes para la salud renal.
Arandano
Los arandanos ricos en antocianina, los antioxidantes son 10 veces mas efectivos que el te verde. Esta fruta tambien contiene mucha fibra, vitamina C y E, contribuyendo a proteger los riñones y mejorar la resistencia.
Aceite de pescado
El aceite de pescado es alto en acidos grasos omega-3 (DHA y EPA) que ayudan a mejorar la circulacion sanguinea, antiinflamatoria, reducen el colesterol malo, apoyando asi la proteccion glomerular.
