El índice glucémico (IG) en los alimentos es una medida de la tasa de aumento de los niveles de azúcar (glucosa) en sangre después de comer alimentos que contienen carbohidratos.
Sugerencias de alimentos con un IG bajo que son buenos para la salud:
Pomelo (GI = 25): Proporciona vitamina C, mejora la resistencia. El pomelo contiene enzimas que ayudan a absorber el azúcar y reducen la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo.
Leche fresca (GI = 40): Un vaso de leche fresca puede ayudarte a controlar la actividad de las enzimas que forman el colesterol y limitar su producción.
Leche de soja (GI = 43): Contiene aminoácidos que pueden mantener y fortalecer el sistema inmunológico. Además, la leche de soja también puede reducir el colesterol y los niveles de azúcar en sangre de los pacientes.
Agua de albaricoque (GI = 57): Converge componentes capaces de promover el metabolismo del oxígeno, al mismo tiempo que ralentiza el proceso de envejecimiento y apoya bien la recuperación de las células.
Tomate (GI = 30): Equilibra el azúcar en sangre y también tiene un muy buen efecto para perder peso.
Jugo de manzana (GI = 15): La pectina, una forma de fibra soluble, ayudará al cuerpo a retener la cantidad necesaria de agua y al mismo tiempo ayudará a que los intestinos se limpien eficazmente. El proceso de digestión también se apoya para que se desarrolle mejor. Además, también ayudan a equilibrar el microbioma dentro de los intestinos y a reducir el colesterol del cuerpo.
Naranja (GI = 43): Rica en vitamina C, calcio, P, K, caroteno de cidra, fibra,... muy buena para el metabolismo y limita la acumulación de toxinas. Gracias a esto, tendrás una dieta de pérdida de peso más eficaz.
Melocotón (GI = 50): Contiene mucha fibra que puede mejorar el sistema digestivo, ayudando a que el estómago funcione de manera más estable. Además, también ayudan a inhibir la absorción de grasas nocivas, manteniendo la estabilidad del peso.
Avena (GI = 50): Proporciona proteínas y fibra natural buena para apoyar el sistema digestivo en el proceso de lograr la eficiencia.
Kiwi (GI = 50): Tiene 4 g de fibra y mucha vitamina C junto con otros minerales musculares beneficiosos que son muy buenos para controlar los niveles de azúcar en sangre de los pacientes.
Plátano (GI = 55): Ayuda a quemar grasas y previene la absorción de carbohidratos, apoyando bien el metabolismo a una velocidad más rápida.
