Limita los alimentos ricos en proteinas
En las personas con insuficiencia renal cronica que necesitan dialisis las toxinas como el urea y la creatinina producidas por el metabolismo de proteinas no se desintoxican eficazmente y se acumulan facilmente en la sangre causando intoxicacion. Por lo tanto los pacientes deben limitar los alimentos ricos en proteinas como la carne magra los huevos los gambas... para reducir la carga sobre los riñones. Cuando aumenta la cantidad de urea y creatinina en sangre los pacientes pueden experimentar sintomas peligrosos como dolor de cabeza nauseas diarrea e incluso hemorragia digestiva
Reduce la sal para evitar la retencion de liquidos y la presion arterial alta
La insuficiencia renal hace que la funcion renal pierda la capacidad de desintoxicar el sodio lo que provoca retencion de liquidos edema aumento de la presion arterial y puede provocar edema pulmonar agudo. Al comer salado el paciente bebera mas agua lo que hara que el cuerpo acumule mas liquido y tenga que filtrar la sangre con mas frecuencia. Por lo tanto los pacientes deben comer ligeramente con una ingesta de sal no superior a 1.500 mg/dia y al mismo tiempo evitar los alimentos que contienen mucha sal como salsas de pescado enlatadas enlatadas en
Evita los alimentos ricos en potasio
El aumento de potasio en sangre es la complicacion mas peligrosa en las personas con insuficiencia renal que puede provocar arritmias cardiacas y la muerte. Normalmente el exceso de potasio es excretado por los riñones a traves de la orina pero en las personas con insuficiencia renal en etapa terminal esta funcion ya no existe. Por lo tanto los pacientes deben evitar los alimentos ricos en potasio como platanos y zanahorias y las leches con alto contenido de potasio. Al elegir la leche deben leer atentamente las etiquetas para
Limita los alimentos ricos en fosforo
Cuando los riñones pierden la capacidad de eliminar el fosforo la cantidad de fosforo en la sangre aumenta lo que provoca que el calcio en los huesos se retire causando osteoporosis y dolor. Los alimentos ricos en fosforo incluyen leche frita cereales integrales (como arroz integral) coca-cola y refrescos gaseosos. Los pacientes deben limitar al maximo estos alimentos para evitar dañar el sistema oseo y otros organos.
Controla la cantidad de agua que entra en el cuerpo
Para los pacientes con insuficiencia renal controlar la cantidad de agua es un problema de supervivencia. Si se ingiere demasiada agua mientras que los riñones no pueden eliminarla el cuerpo acumulara liquidos lo que provocara presion arterial alta y edema pulmonar e infarto de miocardio. Los pacientes deben pesar diariamente para controlar el cambio de peso: cada 1 kg aumenta equivalente a aproximadamente 1 litro de agua sobrante. Despues de cada infusion de sangre los pacientes deben registrar el peso 'desaprovechado' (es decir despues de haber retirado todo el exceso de liquido)
