Dookki, Laboong multados por violaciones de seguridad alimentaria

HOÀI ANH |

Hanoi - El restaurante Dookki, el té de burbujas Laboong y muchos restaurantes de la ciudad han sido sancionados administrativamente en el campo de la seguridad alimentaria.

Barrio de Lang

El Comité Popular del barrio de Láng acaba de publicar la lista de establecimientos sancionados por infracciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria en el barrio de Láng (actualizada del 1 de enero de 2026 al 15 de abril de 2026). La lista específica es la siguiente:

- El hogar de negocios de bún riêu tóp mỡ mọc giòn cô Hương béo - Chùa Láng (número 61 Chùa Láng) fue multado con 4 millones de VND por no tener utensilios de conservación separados para alimentos frescos y alimentos procesados.

- El hogar de negocios de arroz quemado en cuencos Lao Dai I (No. 50 Nguyen Hong) fue multado con 4 millones de VND porque el lugar de procesamiento tenía insectos dañinos que invadían.

- El establecimiento de restauración Phở Hào (No. 102 C10 TT Nguyên Hồng) fue multado con 4 millones de VND porque la alcantarilla de aguas residuales en el área de la cocina estaba estancada y no estaba cubierta.

- El establecimiento de servicios de alimentos y bebidas Trà sữa Laboong (P101 B1 TT Nam Thành Công) fue multado con 4 millones de VND por no tener herramientas de contención de residuos higiénicas.

- El hogar de negocios Linh Thị Lệ Thu (No. 1, callejón 157, calle Chùa Láng) fue multado con 4 millones de VND por no tener herramientas para recolectar y almacenar residuos higiénicos.

- El hogar de negocios de cocinas Vi Xua (piscina LK 05 No. 25 Vu Ngoc Phan) fue multado con 4 millones de VND por no implementar las regulaciones de la ley sobre el régimen de inspección de alimentos de 3 pasos.

- El hogar de negocios Mực Hoàn Hương (Ốc mực Hoàn Hương - número 30 Huỳnh Thúc Kháng fue multado con 4 millones de VND porque la alcantarilla de aguas residuales en el área de la cocina estaba estancada.

- El establecimiento comercial Com Tho Bach Khoa (No. 28 Chua Lang) fue multado con 7,5 millones de VND por no registrarse para establecer un hogar de negocios en caso de que se registre de acuerdo con las regulaciones.

- El establecimiento comercial Gà ngon phố - Gà nướng lu Trúc Khê (número 18 Trúc Khê) fue multado con 7,5 millones de VND por no registrarse para establecer un hogar de negocios en caso de que se registre de acuerdo con las regulaciones.

- El restaurante Vườn Bia 38 (número 101C5 Hoàng Ngọc Phách) fue multado con 12 millones de VND porque el lugar de procesamiento tenía insectos dañinos que invadían; la alcantarilla de aguas residuales en el área de la cocina estaba estancada, no estaba cubierta; No había herramientas de recolección y almacenamiento de residuos que garantizaran la higiene.

- El establecimiento de negocios de pollo asado en tinajas (número 672 de la calle Lang) fue multado con 7,5 millones de VND por no registrarse para establecer un hogar de negocios en caso de que se registre de acuerdo con las regulaciones.

Barrio de Dong Da

El Comité Popular del barrio de Dong Da acaba de publicar la lista de establecimientos sancionados por infracciones administrativas de seguridad alimentaria en el barrio en abril de 2026. La lista específica es la siguiente:

- Thien Thai Investment - Trading and Construction Joint Stock Company (No. 60B Xa Dan 2) fue multada con 8 millones de VND por exhibir y almacenar alimentos en equipos, herramientas y materiales que no garantizan la higiene.

- El establecimiento comercial Duong Thi Thuy (No. 1, callejón 26 Vo Van Dung) fue multado con 4 millones de VND por utilizar personas en contacto directo con alimentos sin llevar suficiente equipo de protección laboral según las regulaciones.

- Hanoi TPT Trading Co., Ltd. fue multada con 8 millones de VND por no tener herramientas para recolectar y almacenar residuos y desechos que garanticen la higiene.

Barrio de Vinh Tuy

El Comité Popular del barrio de Vinh Tuy acaba de emitir una decisión de sanción administrativa en el campo de la seguridad alimentaria contra la Sra. Dam Thi Phuong - Jefa de la Clase de Jardín de Infancia Independiente Ban Mai (No. 186 Duong Van Be Street) por no implementar correctamente las regulaciones de la ley sobre el régimen de inspección de alimentos de 3 pasos. La Sra. Phuong fue multada con 4 millones de VND por el acto anterior.

Barrio de Kim Lien

El Departamento de Cultura y Asuntos Sociales, Comité Popular del barrio de Kim Lien ha emitido un aviso sobre la divulgación de información actualizada sobre sanciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria en el barrio.

En los últimos 2 meses, el barrio ha emitido decisiones de sanción contra muchos establecimientos de servicios de alimentos y bebidas. La lista específica es la siguiente:

- Restaurante Dookki Vincom Pham Ngoc Thach (UBICACIÓN COMERCIAL No. 3 en Hanoi Vina C&D Group Co., Ltd.) fue multado con 8 millones de VND porque las alcantarillas de drenaje de aguas residuales en el área de la tienda y la cocina estaban estancadas; no estaban cubiertas.

- Sen Hong Service Joint Stock Company (sucursal de la cafetería del Hospital Bach Mai) fue multada con 8 millones de VND por no tener herramientas para recolectar y almacenar residuos y desechos que garanticen la higiene.

- Golden Gate Group Joint Stock Company - Sucursal del Norte (cafetería To Hoa, edificio A11, Hospital Bach Mai) fue multada con 8 millones de VND porque las alcantarillas de drenaje de aguas residuales en el área de la tienda y la cocina estaban estancadas; no estaban cubiertas.

- El establecimiento comercial Han Kim Chi - Sra. Bui Thi Kim Ngoc (101 C8 Kim Lien) fue multado con 4 millones de VND por exhibir y almacenar alimentos en equipos, herramientas y materiales que no garantizan la higiene.

- Comida cocida Bảo Hòa (D7K - 10 Chợ Kim Liên) fue multada con 1,5 millones de VND por no usar guantes al entrar en contacto directo con alimentos cocidos, comida instantánea.

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