En el 'Conferencia de comunicacion para proporcionar conocimientos de atencion medica proactiva a las mujeres en la provincia de Thai Nguyen' organizada por el Centro Central de Comunicacion y Educacion para la Salud del Ministerio de Salud (T5G) en coordinacion con el Hospital Central de Thai Nguyen la Union de Mujeres de la provincia de Thai Nguyen y la Asociacion de Cerveza - Alcohol - Bebidas de Vietnam (VBA) el Sr. Vu Manh Cuong Director del Centro Centro T5G dijo: 'Cuando las mujeres saben como cuidar su salud de forma proactiva no solo
El Dr. Nguyen Thanh Hong experto de T5G proporciono instrucciones practicas sobre como leer las etiquetas de alimentos y bebidas.
Los ingredientes del producto el origen del producto el uso frecuente o poco frecuente de aditivos... son informacion importante para comprender los factores que pueden causar riesgos para la salud (que contienen sustancias alergicas a si mismos que contienen componentes geneticamente modificados o que han sido expuestos a la radiacion etc.). En las etiquetas de los productos alimenticios y bebidas debe indicarse obligatoriamente la etiqueta nutricional.
La Sra. Hong instruyo detalladamente como leer la informacion nutricional en la etiqueta del producto como el valor energetico de la energia de donde proviene la energia contiene mucha sal o no contiene grasas buenas o malas vitaminas y minerales en comparacion con las necesidades nutricionales diarias recomendadas para el estado fisico de los vietnamitas.
Tambien señalo el contenido de azucar presente en los refrescos y el alcohol en los productos de alcohol y cerveza.
Para evitar el abuso la “Unidad de alcohol” equivalente a 10 gramos de alcohol (Ethanol) puro contenido en productos de alcohol y cerveza es la unidad de medicion para convertir alcohol cerveza y otras bebidas alcoholicas en la cantidad de alcohol puro compartida con un ejemplo facil de entender equivalente a 3/4 botellas/latas de cerveza de 330 ml (con contenido de alcohol 5%); un vaso de cerveza ligera de 330 ml (con contenido de alcohol 4%) un pequeño vaso de vino de 100 ml (con contenido de alcohol 13,5%)
La Sra. Hong cree que para cambiar el comportamiento de abuso de alcohol y cerveza es necesario mejorar el trabajo de educacion y concienciacion de los consumidores.
En caso de beber no se debe abusar del alcohol y la cerveza se debe reducir a no mas de dos unidades de alcohol/dia para hombres y una sola unidad de alcohol/dia para mujeres y no beber mas de 5 dias/semana es necesario dejar o reducir el consumo de alcohol y cerveza para prevenir y minimizar los riesgos para la salud para uno mismo.
En caso de beber evitar el abuso de alcohol y cerveza reducirlo a no mas de dos unidades de alcohol/dia para hombres y una sola unidad de alcohol/dia para mujeres y no beber mas de 5 dias/semana. Absolutamente no beber alcohol y cerveza al conducir vehiculos de motor mujeres embarazadas personas con enfermedades cronicas no beber en ciertos lugares de acuerdo con las regulaciones legales...
Segun el profesor asociado y doctor Nguyen Van Viet presidente de la Asociacion VBA la industria de bebidas con productos relacionados con la vida cotidiana de las personas por un lado aporta valores culturales gastronomicos y alegria a todos pero por otro lado la falta de conocimiento sobre los productos especialmente los productos que contienen alcohol como el vino y la cerveza que contienen muchos azucares el abuso al usarlos el consumo irresponsable puede provocar daños a la salud personal y crear presion sobre el sistema de salud con las cargas
La Asociacion VBA y las empresas han estado y estan implementando muchas iniciativas y programas de comunicacion y educacion comunitaria sobre nutricion equilibrada y ejercicio fisico especialmente dirigidos a niños mujeres y trabajadores. Esta no es una actividad a corto plazo sino un compromiso a largo plazo para reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles y construir un futuro mas saludable.
Ademas de la salud tambien nos enfocamos en mejorar la calidad de vida de las bebidas alcoholicas como el alcohol y la cerveza investigando la creacion de productos menos alcoholicos no alcoholicos o bebidas con minerales adicionales para apoyar la salud y reducir el azucar... los consumidores pueden elegir productos mejor y aun mantener sus habitos de consumo y sabor favoritos.
