Régimen nutricional para personas con hipertensión:
Debería:
Comer insípido (con una cantidad de sal inferior a 5 g/día), reducir la cantidad de sal en la dieta.
Comer más verduras
Beba mucha agua, la cantidad recomendada de agua es de 40 ml/kg de peso corporal/día, en casos de mayor edad necesita de 30 a 35 ml/kg de peso corporal/día.
Beber hierbas que ayudan a bajar la presión arterial: té verde, té de canela, té de hibisco, fruta de sơn tra (manzana silvestre), té de melón amargo (melón amargo), corazón de loto, té de manzanilla, arroz integral tostado, té de flor de Sophora japonica...
Las personas con presión arterial alta deben practicar deportes apropiados como aeróbicos, correr, andar en bicicleta, nadar... para mantener el peso y reducir el riesgo cardiovascular. Se deben hacer ejercicio ≥30 minutos/día, 5–7 días/semana, y al mismo tiempo controlar la presión arterial y el ritmo cardíaco antes y después del ejercicio para ajustar la intensidad adecuada.
No debe:
Comer mucha sal, alimentos enlatados y procesados como giò chả, carne ahumada, berenjenas encurtidas... hace que el cuerpo retenga agua.
Comer mucho azúcar facilita el aumento de peso, la obesidad causa presión arterial alta.
Comer alimentos procesados con mucha grasa, carne grasa y órganos de animales, caldo de huesos
Comer alimentos ricos en azúcar
Beber alcohol, cerveza, café, bebidas gaseosas y estimulantes (causes: latidos cardíacos más rápidos, vasoconstricción y presión arterial alta).
