Cuando la cáscara de mandarina se seca, la cáscara de mandarina se convierte en cáscara de mandarina, un ingrediente familiar en la cocina y la medicina tradicional. Algunos estudios farmacológicos registran que la cáscara de mandarina contiene aceites esenciales, hesperidina, flavonoides, nobiletina junto con minerales como potasio, magnesio, zinc; estos componentes se investigan sobre muchas propiedades biológicas, incluidos los efectos relacionados con la presión arterial.
Los flavonoides en la cáscara de mandarina también son un grupo de compuestos de interés en la investigación sobre la salud cardiovascular. Estas son sustancias naturales presentes en muchas verduras y frutas, que a menudo se estudian con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, el hecho de que un alimento contenga flavonoides no significa que pueda reemplazar los medicamentos para tratar la hipertensión.
Al hablar sobre los alimentos que pueden ayudar a controlar la presión arterial, el Dr. Nhiếp Thanh, Jefe del Departamento de Endocrinología del Hospital Quảng An Môn de la Academia de Ciencias Médicas de China, dijo que la dieta puede contribuir a ayudar a controlar la presión arterial y debe construirse de manera integral, en lugar de depender solo de un tipo de alimento.
Un factor especialmente importante es la cantidad de sal en la dieta. El Dr. Liu Jian, Jefe del Departamento de Cardiología del Hospital Popular de la Universidad de Pekín, y experto del Archivo Nacional de Datos de Expertos en Salud Popular de China, recomienda a las personas con presión arterial alta que presten atención a complementar alimentos ricos en potasio y reducir el sodio. La cantidad de sal debe controlarse en no más de 5 g/día; las verduras, las frutas y algunos cereales pueden ayudar a aumentar la cantidad de potasio en la dieta.
Esto también explica por qué el control de la presión arterial no debe centrarse solo en un tipo de cáscara de fruta. Al comer y beber, las personas con presión arterial alta deben priorizar las verduras verdes, las frutas, los cereales integrales y los alimentos ricos en potasio, magnesio y fibra; al mismo tiempo, limitar los alimentos ricos en sal, grasas y azúcar.
Además, el Dr. Chau Dong, especialista en Cardiología del Hospital de Beijing, enfatizó que cambiar el estilo de vida es una parte importante del control de la presión arterial. Las medidas incluyen ajustar la dieta, aumentar la actividad física, controlar el peso, reducir el estrés, dejar de fumar y limitar el alcohol.
Con el cáscara de mandarina, la gente puede usarla en cantidades apropiadas en algunos platos o bebidas. Sin embargo, no debe usarse arbitrariamente con fines terapéuticos. Un experto en cáscara de mandarina también señaló que este ingrediente es cálido y no es adecuado para todos; el uso regular debe considerar la condición física y el propósito de uso.
En particular, no debes secar la cáscara de mandarina tú misma y luego usarla si no se cumplen las condiciones de higiene y las fuentes de materias primas. La cáscara de la fruta puede tener residuos de pesticidas o moho durante el almacenamiento. Si quieres usar la cáscara de mandarina con regularidad, debes elegir productos de origen claro.
Por lo tanto, la cáscara de mandarina puede considerarse un ingrediente complementario en la dieta, en lugar de un "medicamento" para bajar la presión arterial. Para las personas que están recibiendo tratamiento para la hipertensión, lo importante sigue siendo reducir la sal, mantener un peso saludable, hacer ejercicio regularmente, controlar la presión arterial y usar los medicamentos según las indicaciones.
