La guayaba es un tipo de árbol frutal familiar en muchas familias vietnamitas. No solo es rica en fibra y vitamina C, sino que esta fruta también es evaluada por expertos en nutrición como adecuada para la dieta de personas con altos niveles de ácido úrico.
Según Verywell Health, la vitamina C es uno de los nutrientes más estudiados en relación con su capacidad para ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en sangre. Algunos estudios demuestran que la vitamina C puede ayudar a aumentar la excreción de ácido úrico a través de los riñones, contribuyendo así a reducir el riesgo de hiperuricemia prolongada.
La guayaba se considera una de las frutas que contiene un alto contenido de vitamina C.
Una guayaba de tamaño mediano puede proporcionar una cantidad de vitamina C superior a las necesidades diarias recomendadas de los adultos.
Además de la vitamina C, la guayaba también contiene muchos antioxidantes como el licopeno, la quercetina y los carotenoides. Estos compuestos tienen la capacidad de combatir el estrés oxidativo, una condición que suele aparecer en personas con trastornos metabólicos.
Según Medical News Today, aumentar las frutas frescas ricas en vitamina C es parte de la dieta recomendada para personas con gota o ácido úrico alto. Sin embargo, las frutas solo desempeñan un papel de apoyo y no sustituyen los tratamientos recetados por los médicos.
Además, la guayaba pertenece al grupo de alimentos con bajo contenido de purina. Esta es una ventaja para las personas que necesitan controlar el ácido úrico (la purina es una sustancia que cuando se metaboliza forma ácido úrico en el cuerpo).
Puede comer 1-2 guayabas directamente al día o beber jugo de guayaba (tenga en cuenta que no debe añadir azúcar).
Además, es necesario combinarlo con una dieta rica en verduras y beber suficiente agua.
Los expertos señalan que las personas con enfermedad renal o que están siendo tratadas por gota aún deben seguir las instrucciones de su médico. Comer guayaba es solo parte de una dieta saludable para ayudar a controlar el ácido úrico.
