El uso de telefonos moviles en las comidas se esta convirtiendo en un habito comun, pero tambien provoco muchas preocupaciones sobre los impactos en la salud, especialmente el riesgo de aumentar la resistencia a la insulina, un factor relacionado con la diabetes y los trastornos metabolicos.
En este sentido, el Dr. Manjusha Agarwal, Doctor del Interior del Hospital Gleneagles Parel Mumbai (India), dijo que el uso de telefonos cuando se come conduce facilmente a la distraccion.
"No es seguro si este habito es resistente a la insulina, pero cuando se distrae, las personas a menudo comen inconscientemente, pueden consumir muchas calorias que exceden la demanda, lo que lleva a un aumento de peso, este es un factor que aumenta la resistencia a la insulina", dijo Manjusha Agarwal.
Ademas, las personas que se distraen al comer pueden no prestar atencion a la calidad de los alimentos, eligen alimentos que se procesen con poca nutricion, lo que causa un aumento repentino en el azucar en la sangre.
Segun Agarwal, estos crecimientos repentinos con el tiempo pueden conducir a la resistencia a la insulina. Al mismo tiempo, la perdida de conciencia de la señal completa dificulta que las personas controlen la dieta, debilitando el equilibrio nutricional.
Sin embargo, no existe una investigacion cientifica especifica que demuestre directamente la relacion entre el uso de telefonos en las comidas y la resistencia a la insulina.
El Dr. Agarwal enfatizo: "Deberiamos evitar factores de distraccion como los telefonos o los televisores para tener en cuenta, centrarse en las comidas, ayudar a controlar mejor la cantidad de alimentos y apoyar la salud metabolica a largo plazo".
El concepto de "atencion plena" fue la nutricionista Kanikka Malhotra, una educadora de diabetes en la India, enfatizada como un enfoque efectivo.
Comer atencion plena significa centrarse completamente en la experiencia de las comidas, comer lentamente, prestar atencion a la sensacion de hambre y elegir alimentos conscientes.
La Sra. Malhotra dijo: "Comer rapido o inconscientemente puede causar un aumento en el azucar en la sangre, aumentando asi el riesgo de resistencia a la insulina, especialmente para las personas en riesgo de diabetes tipo 2 o sindrome metabolico".
Para mejorar los habitos alimenticios, la Sra. Malhotra recomienda estrategias como engañar al telefono, pasar tiempo disfrutando del sabor y la textura de los alimentos, prestar atencion al hambre y las señales completas, expresar gratitud antes de las comidas y enfocarse en la conversacion cuando come con otros en lugar de usar el telefono.
"Combinar la dieta de atencion plena en los habitos diarios es una herramienta poderosa para mejorar las relaciones con la salud y la salud metabolica", dijo Malhotra.
